猪油炼好之后，姜晏将猪肚和猪头肉也清洗处理好了。

姜姝弄来一个砂锅，将猪肚炖上。

小火多炖一会儿，猪肚炖软烂了更好咀嚼。

至于猪头肉，直接配上卤料包，放在锅里慢慢卤着就行。

趁这个工夫，姜姝开始调制做韭菜盒子的馅料。

她的自留地里已经种上了各种青菜，去自留地里割了两把韭菜，然后又泡了些粉丝。

将韭菜清洗好，切成细碎的小段，和切碎的粉丝混在一起，然后和猪油渣一起拌匀。

馅料调好之后，接下来就是揉面团。

姜晏在旁边帮不上什么大忙，但他还是想出一份力。

虽然做饭他不会，但烧柴火确是会的。

锅里炖着猪肚汤还有卤猪头肉，他还得时不时的往灶子里添些柴火。

姜姝将韭菜盒子包好，然后上平底锅贴上。