想到卤羊杂的美味,姜姝便不由的一阵嘴馋。

原本姜晏是打算将剔出来的羊杂给就地掩埋的。

这东西腥味重,很少有人吃。

他们在有这么多羊肉的情况下,更不用吃这些边角料了。

而这些边角料在姜姝眼里可是难得的好东西,赶紧收集起来清洗干净,然后弄进厨房开始卤煮。

来到红星生产队,和妹妹一起生活了一段时间,姜晏已经见识过了姜姝的高超厨艺,经常会整一些新奇的美食。

既然她说羊杂能吃,而且很好吃,想必不是逗他的,可能她有自己的独家秘方吧。

姜晏打下手,帮忙烧火。

姜姝烧起两口锅,一口锅里卤着羊杂,一口锅里炖着羊骨和羊肉。

这大冬天的,喝上一口热腾腾的羊肉汤,简直快活似神仙。

主食就吃刚做好的米糕,这一顿饭,兄妹两人吃的那叫一个欢快幸福。

卤的羊杂多,羊肉也不少,姜姝装了一碗羊肉汤和一碗卤羊杂,先给大队长家送去,然后又送了同样一份给田翠娥家。