这样都能够尝出来,自己这回还特地将这些香料的渣滓给拿纱布包住扔下去捞上来的,按道理是不会被发现的啊。
关于自己的舌头,如画是心知肚明的。本来还能够说是自己的舌头灵敏之类的话,后来也算是废了。要想活命哪儿有那么的容易,不过就是简单的说上一句或者是疼上一阵子而已吗。并不是,对于如画来说失去的是几乎所有的味蕾,就算这样都不一定能保住性命。
倒是鼻子还不赖,能够勉强帮助自己支撑一阵子。好啦,还是高高兴兴的吃饭好了,毕竟还有第二盘子呢,虽说味蕾不怎么行了。但是咀嚼的口感还是一级棒的,冲这点都要再多吃一些。
如画再将筷子拿了起来,似乎所有人的目光都被吸引了过去。无疑都是在等着如画尝过之后说说感觉,要是好吃的话下次再来光顾。
肉质肥而不腻,光是看颜色和戳下去的弹性就可以知道一二了,问起来也是肉香四溢没有丝毫的肉质腥味倒是还有属于肉味的香甜。当然还有那些秘制的香料,这么看来定然就是天福号的了。
“原料是经过精选的肉膘丰满的猪肘子。炮制前要反复刷洗,拔净细毛。每十斤肘肉配以大盐四钱、桂皮二钱、生姜五钱、大料一钱、糖色八钱、料酒八钱、花椒一钱。下锅,用旺火煮一小时,煮出油来以后,取出肘肉,用凉水冲洗。同时,把锅内的浮油舀起,把汤过两次罗,把锅底的肉渣取净。接着,把已经煮过一次的肘肉放在原汤里,用更旺的火再煮两个时辰,最后用微火焖半个时辰。经过这样长时间的煮焖,汤已变成汁,煮出来的油都已渗入肉内,有名的天福号酱肘子就制成了。”
(天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。此处做乾坤大挪移,不过此乃架空应该不要紧。)
失魂落魄的聂祺骁慢慢的抬起头来,眼神里才出现了些许的眼神光。如画不亏是如画,就是自己在哪里买的都能够知道,只是配方有了也不一定能够做出像天福号一般的卤味酱猪肘子。
如画这时候也就知道了,这酱猪肘子原来竟是这个人买的。倒是自己误会了人家,只是不知道现在应该怎么和他说这件事情,就像是事情若是没有在刚开始的时候就解释清楚,过了那个点就会变得异常的尴尬。许多理所应当的事情也变成了扭扭捏捏的,没有人能够说得清楚。
就算是说清楚了也没有什么特别的用处,不过就是把自己内心当中的一点小纠结给说了明白。充其量还是为了自己,人生在世谁是不为自己而活的吗。不过究竟是好还是不好,这都要是之后才能够知道的,或许到了能够回光返照的那天就一切明白了。
如画也就是笑笑而已,安安静静的结束了这一场的晚餐。倒是让顾红妆和荣诀都颇为的奇怪,分明之前还是好好的怎么下半场就是说不吃就真是不吃了,难不成是因为这些菜色不合口味还是因为压根就没什么胃口了呢。
不过这生病吃药的人总是要顾忌一些的,再者了药吃的多了难免有些影响胃口。分明是很喜欢吃喝的姑娘现在竟然成了这一副样子,倒是让人看着就有些心疼。不过心疼归心疼,其中究竟是什么原因只能够是如画自己一个人知道了,或许还有一个人也能够知道那便就是聂祺骁了。