大头狗脸蛋红红，实在害羞，支支吾吾说不出话来。最后蹦出几个字：“嬷嬷，夏姨，我去摘菜了。”

说完后，一溜烟跑了，惹得汪嬷嬷和夏氏哈哈大笑。

这边孙山一伙人坐上马车，骡车出行。

等走到郊外的水稻试验田基地后，孙山喊了一声停。

郊外的一大片官田，依旧被孙山用来做试验。

每一块试验田，种上不同种类的水稻，看一看哪一个品种产量最高，最适合鸟粪肥料。

孙山倒是想寻找野外的水稻进行杂交试验，只是兜里没几个钱，哪里有人力去安排。

只好先利用已知的种子进行轮番试验。

这一片试验田，交给了相对熟稳重的孙草根管理。

于是孙草根从一名护卫华丽转身成为水稻试验田基地的管事。

孙草根见到孙山后，急匆匆地赶来：“老爷，你怎么来了？”

不是说出去巡视吗？难道第一站就是“水稻试验田基地”？

孙山看了看绿油油的禾苗问道：“每个品种的禾苗长得怎样？”

大乾的水稻品种其实挺多，按黏性特征分为其中最为粳稻、籼稻和糯稻。

粳稻以其粒大饱满、口感细腻而著称，适合在北方地区种植。

籼稻则以其耐旱、耐涝的特性，在南方水乡地区广泛种植，产量稳定且品质上乘。

糯稻则以其独特的粘性口感，深受百姓喜爱，只是产量较低，一般种植较少。

这些品类中，有不少的小品类。孙山挑选一些适合沅陆县种植的水稻分别种植。

当然最重要的是寻找海外产量高的水稻进行本土培养。

比如占城稻，就是商人进行海上贸易时在占城国发现一个优良稻种，具备早熟、穗长而无芒，粒差小、耐旱、适应性强的优势，引进后，很快就得到推广。

孙山有时候也很无奈，心有余而力不足，很多事情没钱没办法干。