后锅的水正开着，李春华麻利地把鸡杀了，把鸡血滴干净后，才舀开水烫鸡毛。

符婉见状，索性端了个凳子拔起了鸡毛，旁边的秦安宁见状，也想上来帮忙。

符婉担心她闻不惯那股烫出来的腥臭味，便让她帮自己提半桶干净的井水，等会把鸡拔干净毛后方便清洗。

符明就没这么轻松了，叶建国洗好了野猪大肠，小肠还没清理，他也不嫌弃脏，薅起袖子帮忙。

几人都在院子里忙活，这时候一股猪油渣的香味从厨房飘过来，符明耸了耸鼻子，不禁感叹：

“嗨呀，这猪油可真香！”

一旁的叶林闻言赞同地点点头，“确实香，就是可惜了，野猪的板油没家猪厚实，炼不出来多少猪油！”

秦安宁不懂这些，不禁小声询问符婉。

“阿婉，为啥野猪的板油更少？”

“哦，因为野猪吃的东西比较杂，又经常跑动，而家猪吃饱了睡睡饱了吃，还不用自己去找吃的，肯定油要多些。”

原来是这样，秦安宁点点头，鸡毛比鸭毛好拔很多，用开水烫一遍后，不出五分钟就能把显眼的毛拔干净。

把秦安宁提来的清水换进来后，她也跟符婉一起拔起了鸡身上的汗毛。

褪去鸡毛，也能更清楚地看出来，这鸡的翅膀受伤确实很严重，整个鸡翅膀到都是青紫一片，尤其翅根的位置，更是紫得发黑。