村子里的人种菜，都是开一小块地，种的够自己家吃的就行了，其他地就会都种成粮食，毕竟粮食才是正路，价格高。

可是李廷章，却反其道而行之，拿出来一半的土地都种上了菜。

虽然人家粮食都丰收的季节，李廷章的菜还大部分都颗粒无收，可是一到冬季和春季，却是李廷章该笑的时候了。

这个冬季还是有点难熬，毕竟白菜萝卜土豆的，家家户户都有，卖也卖不出来价。

最好的是春季，在别人家的小麦还是小麦苗的时候，李廷章地里的蔬菜就陆续上市了。

经过一个冬季，人们早就吃腻了萝卜白菜了，所以李廷章的韭菜菠菜蒜苗等时令蔬菜，那个时候就抢手了。

春季菜的价格高，也是李廷章一年收入的大头。

但是别人明知道这种菜能挣些钱，却也不愿意去种。

不是因为别的，是因为种菜太累，每样菜的打理也很麻烦。

就算是种出来，也要走街串巷或者赶集去卖。

而且，菜不像粮食那样能放的住，一时没有卖出去就会烂在地里。

人若是稍微懒了点，可能这菜就泡汤了，风险太大。