第192章

上官善水白他一眼:“无论什么时候都忘不了这种事情!”

“那当然,你是我老婆嘛,我亲亲自己的老婆,也不犯法。”夏安歌脸皮够厚,嬉笑着凑近上官善水,也不等上官善水答应,就直接一口亲上去。

知道夏安歌的本质,上官善水也不和他计较,伸手将人推到桌子边:“赶紧搅拌好,我去炸小黄鱼。”

小黄鱼已经收拾干净了,上官善水只是加一些调味料,腌了小半个时辰,这会儿已经差不多了,捞出来牌上面粉压紧,然后扔油锅里有六成热的油炸成微微的黄色,捞出来等油变成十成热了,再扔进去炸成金黄色,最后撇上椒盐就能装盘了。

十分简单,但是做好了会是一到十分美味的菜。

做完这些,夏安歌就将蟹肉拌好了,递到上官善水手边,上官善水将油锅换成小砂锅,里面倒适量水,等水温热的时候将肉馅在手心里团成肉球,然后放到温水里煮,等成型变色后捞出来。砂锅换油锅,排骨八角冰糖葱段大蒜等一起炒香,排骨煎黄。

等香味散发出来,就将肉球丢进去翻炒,趁热撇一些料酒以及蚝油,生抽,老抽,炒匀之后加足够的开水,然后炖一个时辰。

在这期间,将大黄鱼两侧打斜刀。油锅热了之后下葱段姜片,然后下鱼,两面煎至微黄,然后加鲜汤,料酒,盐等,烧开之后去掉浮沫,放入木耳豆腐,慢火烧熟,加入青菜,接着就能出锅了。

为了美观,盘子两边也可以摆放一些青菜或者西红柿瓣之类的东西。

至于鲜汤,刚才做的菜里面随便留一点儿,就能炖成鲜汤。

黄金鱿鱼圈更是简单,鱿鱼切成圈圈,在鸡蛋和面粉的混合物里翻滚两下,然后扔锅里炸炸就能黄金鱿鱼圈了。

当然,上官善水可不会光将这些鱿鱼圈当成一道菜的,在装盘子的时候,旁边另外摆了一些水果沙拉,既可以开胃,又能解腻。

最后一道是松鼠桂鱼,将绍酒精盐调匀,没灾鱼头和鱼肉上,滚上干淀粉,都掉余粉。用番茄酱和鲜汤,糖,香醋,酒,盐,湿淀粉拌成调味汁。大火烧油锅,将桂鱼丢进去炸,当然,要摆造型,两边鱼肉翻起,翅起鱼尾。

炸成型之后捞出来,放到盘子里,安上鱼头,松鼠成型,然后将葱段蒜瓣煸香,笋丁香菇丁豌豆炒熟,下调味汁烧浓之后放猪油和虾仁拌合,淋上芝麻油,起锅浇在鱼身上就成了。

这些都弄完,狮子头那边也要炖好了,加少许水淀粉勾薄芡,同样可以出锅了。

“好了,十道菜完成了。”擦擦额头上的汗,上官善水笑~眯~眯的看着桌子上的菜说道。

“恩,我都分成两部分了,一部分已经装在储物袋里面了。”夏安歌过来亲一下上官善水的脸颊,同样也是笑~眯~眯的。因为上官善水能十分自由的控制火力大小,所以做菜十分的快速。

总共十道菜,要是以前,上官善水能用上一个时辰,现在半个时辰就能搞定。当然,不包括炖狮子头的时间。

看看外面的天色,已经不早了,太阳马上就要升到半空中了。上官善水打开厨房门,让厨娘进来将厨房收拾收拾,饭菜要放到食盒里送到客厅,然后就和夏安歌一起回院子了。

之前在外面的时候,没有那么好的条件,上官善水还是每天洗一次澡的。现在有了更好的条件,每次去过厨房,上官善水都是要沐浴一下的。

至于夏安歌,咳,跟去之后有福利。心上人白嫩嫩的身子......虽然每次都被赶出来了。但是门缝窗缝什么的,还是存在的。

上官善水一开始还会羞恼一下,后来就麻木了,看就看吧,反正又不是没有看过,两个人连更亲密的事情都做过,看看裸~体算什么。

这边两个人刚收拾完准备去客厅吃饭,就有小厮过来汇报说是有客人来了,老爷让少爷赶紧去客厅。

上官善水还十分的好奇:“难道是我认识的?要不然爹怎么会让我去客厅?”

“应该是你认识的吧,不过,你认识的人我也都认识。我们去看看不就知道是谁了?”夏安歌伸手摸摸上官善水的脑袋,对于来人也比较好奇。

上官善水将夏安歌的爪子拍下来,怒目而视:“我今年都十八岁了!你要是再当我是小孩子,我就......”想了半天,放下一个很严重的威胁:“我就让你看得到吃不到!”

夏安歌大惊:“亲爱的九儿,我错了,我以后不摸了。”反正就是先认个错而已,以后摸不摸,主动权在自己。至于看得到吃不到?哼哼,自己会给九儿这个机会吗?”

上官善水看他回答的很没诚意,就白他一眼:“难道你不知道男人的头女人的腰是摸不得吗?”

“这句话是谁说的啊?”夏安歌眨眨眼,这么奇怪的话,他还是第一次听说。女人的腰什么的,在这个时代,确实是摸不得的,除非那女人是你女儿或者是你老婆。不过,男人的头为啥摸不得?

上官善水摸摸鼻子,这个时候好像还没有流行这句话。对于自己回答不出来的问题,上官善水一向保持沉默的。夏安歌已经习惯了,所以也不在意。

两个人说说笑笑的来到客厅,上官善水看见里面的人就愣了一下,而夏安歌看见里面的人,脸色黑了。

“成大哥,你今天怎么过来了?”很快,上官善水就反应过来了,立马笑着上前和成子悦打招呼:“好久不见,成大哥越来越帅气了。”

成之悦微微的笑了一下:“我听说你回来了,就过来看看你。善水还是那么的漂亮。”