第四百二十一章 百年野生茶树

“等会我采摘一些嫩叶,炒制一批茶叶泡水喝。”

自己刚抽到专家级炒茶技能,正好可以尝试一番。

“百年野茶树?味道能好喝吗?”

“只是在山里炒茶,怎么感觉不太靠谱的样子。”

“小成哥准备自己炒茶?没听说小成哥还有这种能力。”

“说不定小成哥真的带来惊喜呢,既然他这么说,肯定是会的。”

“没找到野味,小成哥这算是另辟蹊径呀。”

对于江成的话,直播间观众也是冒出满头问号。

江成没有解释,把身上的背包放在地上,直接爬上了茶树采摘嫩叶。

五月份的茶树长势很好,尽管这是一棵百年茶树,嫩叶同样不少。

如果都采摘完,也能炒出不少茶叶。

最关键的是,除了这棵百年茶树之外,周围还有很多散落小茶树,全都枝繁叶茂。

采摘下来炒制好,足够江成喝很久。

当然前提得尝尝炒出来的茶叶味道如何,如果苦涩的难以下咽,他也不用再浪费时间。

采摘好茶叶,江成环顾四周,发现周围有一条溪流,便决定在这里歇息。

“时间也不早了,我们就在这里准备午饭吧。”

“等吃完饭,我再把茶叶炒制出来。”

唐雪薇露出几分好奇,“这种野茶味道能好喝吗?”

江成耸肩一笑,“其实我也没喝过,不过遇到了可以试试。”

“再怎么说,野生茶也是茶饮的源头,不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。”

“几乎历史上所有有名的茶叶,其发明时所采用的鲜叶原料都是野茶,比如大红袍、铁观音、金骏眉、福鼎白茶、西湖龙井等等。”

“说不定我们运气好,也能借此发展出一种新的名茶。”

茶叶的炒制过程颇为复杂,需要不短的时间,而且对火候的把控需要非常精准,江成准备吃过饭再炒茶。

江成打了一些溪水,把茶叶先泡了起来,随后开始准备午饭。

野鸡退毛,野兔扒皮,江成的手法很快,不多时就把它们处理好。

背包里的调料很多,江成先把野兔用调料腌上。