接着,用一块抹布垫着,将里面的陶盆给取了出来,放在一旁备菜的案板上。
又抄起一旁的菜刀,对着杨奕问道:“掌柜的,我片一些下来?”
“好,你片吧。”杨奕点头,目光仍旧盯着那一只兔子。
得了吩咐,姚师傅立马动手。
在这位手法娴熟的老师傅的刀工下,一只卤兔子腿很快便被卸了下来。
接着,这只兔子腿上的肉又迅速被拆卸下来,分成一小片一小片的堆放在了盘子中。
不等对方切完,杨奕便直接拎了一小片肉塞到了嘴里。
其他人的目光瞬间落在了杨奕的脸上,等杨奕的反应。
兔肉入口,一股浓厚的香料味立马便蔓延开来,但这股香辛料的味道却又并不霸道,并不会遮掩住兔子本身的味道,而且兔子已经卤的足够软糯,入口即化,却又唇齿留香。
“好!好吃!”
杨奕目光灼灼的盯着林欢:“我现在可以确定,醉仙楼以及天盛酒楼那边推出的新菜都是林老板传授给他们的吧?”
林欢笑笑,没有否认这事,正要开口说话,外面突然传来了一阵嘈杂的吵闹声,瞬间吸引了在场所有人的注意。
杨奕身为掌柜的更是第一时间便走了出去。
反正待在里面也没事,林欢便也跟了出去。
刚出来,便看到了吵闹的源头,竟然是方才出去拿笔墨纸砚的那名伙计正在跟一名客人说什么。
只是,客人的表情似乎有些激动,所以说话的声音才大了些,听起来好像是在吵架一样。
“小伍,跟客人吵吵闹闹像什么样子?我平日就是这么教你的?”杨奕有些不满的看向那名伙计,接着又第一时间看向那名客人,笑问:“这位客官,您是有什么事要吩咐后厨吗?”
这后面就是后厨,对方来这显然不是正儿八经吃饭的。