腊肉被蒸熟后取出切成片。
姜澪好奇的看了一眼,这个时候的腊肉表面已经泛着油光,看上去很是鲜亮。
程琢言起锅烧油,把腊肉放进锅中煎出油脂,等到浓郁咸香的口味儿出来以后,再放入青蒜简单煸炒一下,煸炒出香味后放入红椒片进去继续翻炒。
等差不多的时候,就可以加入调味料出锅。
焦香微辣的气味传了出来,姜澪忍不住咽了咽口水。
程琢言又炒了一个青菜,等到菜炒完,鱼和饭也差不多了。
程琢言将饭菜都端上桌,清蒸鱼鲜美无比,腊肉色泽鲜亮,嚼劲十足,玉米排骨汤清甜味美,别有一番滋味,最后再来几口绿色蔬菜,简直是快活似神仙。
姜澪没想到看上去其貌不扬的黑色腊肉做出来的菜居然这么下饭,更是没想到,这才短短几天,程琢言的厨艺就已经变得这么好,饶是她现在正在减肥中,吃完了一碗后,又忍不住多加了一碗饭。
姜澪难得的吃撑了。
吃完饭以后,程琢言在灶房里洗碗,姜澪搬了小板凳坐在院子里,摸着自己的肚子消食。
系统忍不住吐槽:【按照你这个吃法,这个冬天过去你的肥肉绝对还在身上。】
姜澪打了个嗝,反驳道:“不可能,无论什么都无法撼动我减肥的信念。”
其实她觉得自己还挺惨的,明明不是她吃出来的肉,却要她来负责减掉。
系统切了一声,很是不屑道:【就你?那你刚刚还吃那么多。】
“我就是一时没忍住,反正减肥也不难,只要我的运动量能跟上就好了。”姜澪说着,从小板凳上站起来:“你要是不信的话,我现在就去运动。”
她来到西屋,从里面拿出锄头,跟程琢言说了一声之后,就出门往屋后跑去。
上回她除草除到一半就去了县衙,而她家这块地看着一般,但营养好像格外好,这才几天,就又有杂草冒出了头,再加上上一回没除完的,看起来几乎就跟没除过一样。
姜澪挥着锄头,打算今天一口气就把地处理干净,顺便再买点种子,也好把这一片土地利用起来。
就在她纠结应该是种菜还是种花的时候,赵二不知道什么时候又冒了出来,笑嘻嘻的跟她打招呼。