389全村送礼

小雨朝他们挥了挥手里的那包月饼:“你们看,这是刚刚工坊送过来的,我们村每家每户都有哎!”

“哇!所有人都有吗?”

叶知秋点点头:“每一户都有一包。”

说完,她就注意到真娘子已经带着他们包好了一个托盘的月饼了,便问了问进度:“现在要去烤了吗?”

真娘子点点头:“我们已经把烧烤架里的木炭点燃了,刚刚老陈已经把铁板放上去烧着了。”

“那行,你们继续忙,我去里面包甜月饼去。”叶知秋见他们这边有条不紊地在进行着,便进了房间去查看小云他们的进度。

“知秋姐,你回来了?”

“准备的怎么样了?可以包了吗?”

叶知回点点头:“我们刚刚把红薯馅和山药馅过了筛,又用桂花蜜搅拌均匀了,不过我尝了尝,感觉有点淡。”

昨晚熬的桂花蜜有大概八九百毫升,说起来也不少了,可是在这两大盆的馅料面前依旧还是偏少,这倒是叶知秋没有提前考虑到的一个问题。

好在家里还有真正的蜂蜜,她去库房将蜂蜜拿了出来,往两盆馅料里又各自倒了一些,重新调制均匀之后尝了尝,确定甜度适宜了,众人这才开始准备包月饼。

叶知秋揪了一团面团,一边操作一边朝着众人示意道:“我们来分一下工,小回把面团分成像我手上这么大的剂子,云墨再把它搓圆擀平,不要太薄了,像我这个厚度就行。”

“小云分馅料,也像这么大,然后直接搓圆,搓了之后就把它放在案板上,我来把他们包起来。”

“至于小义,你来把我搓好的月饼团放在模具里面做成月饼,可以吗?”

“可以!”