屠户要是真能做得出来把一堆堆新鲜切好的肉摆在摊位上，就迎接早上出摊，晚上肉坏掉吧。

所以实际上，古代的屠户卖的肉，大部分是腌制或晒干处理过的肉干，便于携带和存储，普通百姓买也都是买这些。

如果有人要买鲜肉的话，那就需要提前和屠户说明，下定金，屠户会问好日子时间，并且提前告诉自己的老主顾们那天有鲜肉。

如果买的是一头猪，他甚至会为了保证新鲜， 赶着猪去往客户家里，当着客户的面杀猪。

而没有提前预约的柳意想的是，既然如此，还不如去村里买肉。

毕竟她现在就住在村里，村里人多多少少都养了一些鸡或者猪，买下来也够新鲜。

村人养鸡并不稀奇，实际上，军营里还养着鸡呢，要不然她刚来第一天吃的鸡怎么会那么快出现在锅里。

柳意回村，里长一听说她要买肉，还要多买，立刻拍胸脯保证交给他。

然后他出去一趟，带回来三只鸡五只兔子四条鱼，柳意问了王在市价后，就按照这个价格统统买了下来。

里长完全没想到柳意会这么大方，竟然连价都不讲，直接就按照市价买。