放冷水,水沸腾,放入木耳、莴笋这些需煮比较久的配菜。
放入鱼片,加盐、酱油和醋。
盛出,放入香菜和葱花。
最后热油洒在香菜和葱花上,家庭版的酸菜鱼出炉。
浓郁的酸辣味,呛得柳亦素咳嗽了两声。
“哇,娘亲,又做什么好吃的了。”
孩子们被这特殊的香味吸得不停地吞咽。
好饿好饿。
苏元衍将满满一盘的酸菜鱼端在桌子上。
六个粗口大碗盛着满满的白米饭。
“开动吧!”
柳亦素看着盯着酸菜鱼的孩子们,不禁轻笑了一声。
柳亦素的话音刚落。
手里的筷子蠢蠢欲动。
“娘亲,你吃。”即使很想吃,但也会将第一块夹给娘亲。
柳亦素夹起那块鱼肉,放入口中,酸辣鲜的味道充斥着口腔,甚至刺激着鼻腔,勾引着肚里的馋虫。
“你们也吃吧。”
孩子们每人也只夹了一块鱼肉放在自己碗里。
“好好吃啊。”
“配些汤更下饭。”柳亦素往孩子们的碗里都勺了一些鱼肉和酸菜,还有汤汁。