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秦凤莲劳累了?一辈子,或许真的要等彻底做不动的那一天,才能?停下来休息。

对于所谓的和老板合伙做生意,她其实没有太多直观的感受,只觉得是?接了?另一份工,和以前也没什么区别。

反正做的还是?以前那些事:去?血水,调卤汁,用人高的大桶处理那些刚到的新鲜牛肉,随着小火蒸腾,把?卤汁的香气,彻底浸润进肉里。

她总觉得,自?己?做的卤牛肉之?前受欢迎,主要是?因为免费的东西,别人肯定说好?话。

要不怎么说这家单位福利好?呢,但凡碰上逢年过节,甚至有时候不年不节的,总时不时发点好?东西,几?十块钱一斤的牛肉,发起来也跟不要钱一样。

可要花钱买,秦凤莲觉得,肯定没什么人舍得掏这个钱了?。

毕竟牛肉的成本在这里,虽然没有再走私人飞机航空运输,可用的都是?上好?的草原牛,现宰现杀,连冷库都没进去?过,一斤的成本随随便便就是?50左右,再加上缩水减少的分量,以及算上人工和租金成本,至少要卖到80一斤,才能?说勉强不亏本。

事实上,食堂里对外销售的卤牛肉,售价98一斤,秦凤莲听到这个定价的时候,忍不住抽了?一口凉气,最担心的就是?这批肉做出来没人买,白白放在那里坏掉,实在糟蹋了?好?食材。

可惜老板态度很坚定,不许她降价,说就按这个价格卖,没错。

正式开售的头一天,她就这么一边漫不经心的调着卤水,一边忧心忡忡的关注着外头的情况,时不时的叹一口气。

就连熟食窗口那个帮着卖货的小妹,都忍不住被秦凤莲吵得头痛:“秦姨,不用急,肯定能?卖掉的,我还担心做这么点,不够卖呢。”

“那肯定不能?够,”秦凤莲说,“这可是?大几?百斤呢,要是?卖不完拿回家吃,要吃多久才能?吃完啊!”

说着说着,她又发愁的叹了?口气。

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