镇知守有一子一女,儿子十六岁,如今在文赋城求学,将来也是要考官的。女儿今年才满十岁,留在身边,由夫人亲自教养。
这小丫头乖巧倒乖巧,会识字、会些算术、也会女红,唯独一个弱点就是太爱吃,若不是知守夫人严格控制她每天吃的饭量,她早就吃成小胖墩了。
姜黄柏开的卤味铺子,离官府很近,大热天里,外调的卤汁用大火烧开,香味霸道的很,直接就冲着四面八方去了。
官府也受到了香味冲击。
铺子开的头一天,知守小闺女就闹着出来看看,看到姜黄柏卖卤鸡卤鸭,便分别买了些卤鸡翅、鸡腿,还有卤鸭锁骨回去吃。
这么些日子,她也算是这卤味铺的常客了,如今最爱吃的,反倒是没什么肉的翅尖跟鸭脖,还有鸡爪鸭爪。
铺子里新添了吃食,她自然也是要尝尝的。或许是天天吃米饭有点吃腻了,她总爱隔三差五来铺子里堂食,点那玉米糊糊当主食吃。
吃的次数多了,她爹有点好奇,便趁着休沐,也跟着闺女一起来。
“我倒要看看,是什么吃的,把你这小丫头的魂都勾着不放了。”知守颇为宠爱幼女,牵着她到卤味铺来。
他知晓这铺子是姜白芷的三弟在开,进去之前,和气地对姜黄柏点点头。姜黄柏也能来事,亲自去擦擦一个没人坐的桌椅,请知守去坐,“小店难得贵客,地方小了些,知守大人莫怪。”
“呵呵,你这是小本生意,店里干净整洁,已是不错了。”知守顺着夸了句。
姜黄柏报了店里现有的吃食,问:“知守大人想吃哪样?小民给您送来,今儿就算是赏小民个薄面,让我来请知守大人您这位贵客吧!”
“诶,使不得使不得!”知守想也没想地拒绝,“你这么搞,我以后可没法去别家店里正常吃饭、买东西了。吃呢,我随我家姑娘点,账呢,我照付,你可别搞那些有的没的。”
姜黄柏傻笑着搓搓手,“好嘞!”
小姑娘跟着她的知守爹爹一起来,跟平常的样子也没什么区别,直接到摆着现成卤味的地方去,眼睛一扫,嘴巴便叭叭叭点道:“一对鸡翅、一对鸭翅、两根鸭脖,要微辣的,一夹豆芽、四片豆干,要五香的,然后再来两碗玉米糊糊。”
“好嘞,小小姐你去坐着,我弄好就送过去。”
姜黄柏这边不卖酒,卤味配酒才是最爽的,所以许多人都是在店里买了卤味带走,回去当下酒菜。在这堂食的人,大多是暂时不能喝酒,或者不喝酒的人。
这会儿人不多,姜黄柏很快就把东西送过去。
父女俩处的和谐,小姑娘还热切地给她爹介绍,这些东西好吃在什么地方。至于这玉米糊没多说,就是一个字,香。
知守其实之前也吃过卤味,小姑娘不是每次都在这边堂食,大部分时候,是叫官兵顺手买一些带去府衙给她。带回去那些,她自然不可能吃独食,爹娘也是会一起吃的。
这玉米糊糊只供堂食不管外带,所以知守是第一次吃这个。
“你这是用什么煮的?颜色像是小米,但味道却完全不一样。”知守喝了几口,便招来姜黄柏,好奇地问。