?”萧小虎有些失落,要是安清雅一顿全做完,那他说不得还能多偷吃两个,但是只给他煎一个的话,怕是就只小小的一个。
“啊什么呀?现炸的才好吃呢,不然放着凉了再上锅热一热就不酥脆了。”安清雅轻轻弹了弹这小子的额头。
“那娘,你给我多放些红糖。”萧小虎想了想,很是认真的讨价还价。
“行,给你多放些。”然而真进了厨房之后,安清雅就想起来了,她最开始想吃的应该不是红糖大米饼。
毕竟大米还是比不上糯米来的黏软,而且这还是剩下的米粥废物利用,味道肯定是好不到哪里去的。
不过好在有油有细粮她再加个鸡蛋在这个年代就算好吃的了,安清雅想了想自己的手艺,感觉也只能这么安慰自己了。
毕竟原先全靠外卖过日子的人,现在能学着下厨自己解决一日三餐已经很厉害了不是?
大米捞出来控干水然后放到石钵里面加上盐,鸡蛋,葱花,小虾米一起捣成糜状。
不过光是大米有些不太好吃,安清雅又放了些糯米粉加进去,这样更有黏性不说,口感也会更加的软糯。
当然了,糯米粉是光明正大的当着萧霖的面从橱柜里找出来的,至于来路那自然是安清雅的空间里了。
只不过这几个月中安清雅也去过两三次县城,因此倒也不怕萧霖追问。
紧接着自然是往大铁锅里面倒油,准备开始煎大米饼。
油安清雅自然是有的,只不过空间里都是菜籽油、花生油、香油、蚝油、黄油这些的。像是时下最受欢迎的猪油安清雅自然是没准备的,毕竟以后除了一些中式点心外,很少有人会吃猪油。
不过即便如此,安清雅下手倒油的时候还是很节省的只倒了一点点,准备一个一个的煎大米饼。
虽然这样很有可能会浪费柴火,但是在浪费柴火和浪费油之间选择的话,现在的人肯定不会选择费油。
要是安清雅真大大咧咧的就在萧霖面前手一松就下去两碗油,怕是萧霖都要觉得她不对劲了。
然而即便如此萧霖还是发现了些端倪。
要知道安清雅自然是放了些油在家里的,除了花生油之外还有猪板油。
只不过花生油是安清
雅从空间中偷渡出来的,而猪板油却是安清雅有一次去黑市的时候花了大价钱托人买到手的。