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安盈有些惊讶。

作为一个母亲，凌母确实有点不太合格，做饭能做成这样，也真是难得。

安盈走到案板边上，把凌母剁的姜拿起来细细的切成片，再把鸡肉清洗了一遍切成了丁，分别盛在盘子里备用。

再开始切红椒，还有一些别的配菜。

做好准备工作，安盈把小小的案板拿到水池上清洗了一下，这才开火，开始炒鸡丁。

她一边炒，一边给凌母讲，“伯母，你看，这个炒鸡丁的时侯，为了避免鸡肉会有腥味，我们应该先把鸡肉焯一遍水，记得倒料酒，放姜片，还有葱段……”

一道鸡丁做出来，真的是色香味俱全。

凌母简直就是用崇拜的眼神儿看着安盈，“盈盈，你太厉害了，你简直就太厉害了，以后，你能不能再多教我做几道菜？”

安盈抬头看着凌母，“伯母，那您打算在家里待多久？”

凌母算了一下，“我过年打算在家里待五天，每天学一道菜，也能学五道菜了。”