要是能一直待在这个家里,是多么幸运的一件事。
“听说吴辉要跟方芳结婚了。”苏中华看小妹现在不喜欢吴辉了,这才敢当着她的面说道:“昨天在集市上碰到他找办大席的厨子,问了好几家都不满意。跟他在一起的不是方芳,好像是他妈。我还没见过那样讨价还价的,差点就让厨子白送他们十桌大席吃。”
这里结婚的人都会请一队厨子到家门口塔棚子办大席。
苏桃家的大席早早就定下厨子和菜。外面流行的是六菜一汤,她两位好哥哥硬是给她定了十菜一汤。
里面几乎都是肉菜,现在的肉可金贵了。要不是她家就做这买卖的,换谁家都办不起。
掌勺的大厨原先在县里招待所干过,后来去了棉花厂,从棉花厂退休后为了赚外块就开始十里八乡的走动做大席。
可能跟他从前替公家工作的原因,他做菜喜欢放荤油,肉切得也大。只要主人家舍得,当天的酒席一定会让来随礼的父老乡亲们念叨个十天八天的,都说随礼的钱花得值。
苏中华把定好的菜单给苏屠过目,苏屠先把菜单给苏桃,让她看看。
苏桃笑盈盈地接过菜单看了看说:“挺好的。”
香葱猪头肉、四喜丸子、红烧鲤鱼、辣炒大肠,还有京酱肉丝、油炸大虾。
另外还有猪肝拌银耳、生呛小河虾、五香驴肉、蒜瓣猪皮冻。
汤是筒子骨萝卜汤。
苏屠把菜单重新拿到手上,仔细看了一会儿,说:“凉菜太多了,有四道凉菜,换二道热菜。”
苏中华说:“他们做凉菜一把好手,听说原来棉花厂有个女同志是企业家苏桃的母亲,做得小咸菜一绝,后来做出来的凉菜味道也好。厨房里的人跟着她学了不少,换做别的地方买都买不到的。”
“那就再加两道热菜。”苏屠拍板定下来:“酱香肘子、五香溜达鸡。”
“那就十二道菜了,绝无仅有啊。”王灵芝笑着说:“我得多吃点。”
“到时候办婚礼,你们不许带头起哄欺负林赋归。”苏屠咳嗽了一声,说:“尤其是老二。”
苏卫国看的是苏桃的态度,苏桃愿意尊重,他没必要做个里外不讨好的人。只要别被他知道林赋归欺负桃儿就成。
苏桃跟她爹说定第二天去县里接他娘回来,又七嘴八舌的把结婚当天的事情一一确定,家庭会议这才结束。
她家里在这边高高兴兴地商议着婚事,村子另外一家却一筹莫展。
吴辉站在灶台边,指着正在发酵的馒头说:“娘说过了,里面先要放点糖。”
方芳做了好几锅馒头要么没发起来,要么面碱太重发黄,基本上没有能拿得出手的。
吴辉心疼浪费掉的面粉催促着说:“我娘说让你把馒头提前蒸好,要是知道你做不好,回来又要生气了。”
方芳很生气,今天她特意过来跟吴辉商量酒席的事,一来就被未来婆婆指使着蒸馒头。