“不辛苦不辛苦，太后的寿宴是宫中乃至朝廷的大事儿，咱们能赶上，那是咱们的造化，必须一丝不苟，竭尽全力的把事儿办好，办的漂亮才行。”杨总管笑眯眯地说道。

“杨总管所言极是。”安茉儿附和道。

一回头，只见姜保平等人一个个目瞪口呆的，估计是被这样的排场震到了。

好吧！她若只是安茉儿，没见过世面，估计也是这样的反应。

“那个……县主，隔壁就是给您准备的厨房，临时搭的灶，要不要过去瞧瞧？”杨总管问道。

安茉儿莞尔：“去看看。”

这次寿宴，有三道菜需要她来完成，御膳房能单独给她准备个厨房是最好不过了，省的她还得跑去大厨房，那边人太多了。

人一多，事一杂，容易出错。

去到隔壁的小厨房，所谓的小厨房，也有三开间，靠西侧一溜五个大灶，中间是长桌，用来切菜配菜，东边有水槽，用来洗菜摘菜什么的，靠北的墙面立了几个大柜子，应该是用来放置器皿。

非常合理的布置。

看到安茉儿露出满意的神色，杨总管笑道：“届时，我再拨十个杂役太监，三十个传膳太监过来，若是不够，我再调派人手。”

“这么多人？”安茉儿诧异。

杨总管道：“不多不多，我还怕不够用，平日里光是伺候皇上那边就得百余号人了，还有各宫的娘娘那，伺候的人也不少，宫里当差的也要吃饭，大膳房，小膳房的，整个御膳房人数全部加起来得有三百多号人呢，就这，大家都忙的脚不沾地，更何况是太后的寿宴，所以又从各处调来两百多人。”

安茉儿暗暗抽了口凉气，她一直以为杨总管手底下最多百来号人，没想到御膳房这个机构还挺庞大。

“行，那就依照杨总管的安排。”

杨总管看了眼安茉儿的团队：“按理，他们进宫做事儿需要经过考核，不过，县主挑的人必定错不了，这一步就免了。”

这一点安茉儿是知道的，说道：“杨总管，咱们还是按规矩来，该怎么着就怎么着，太后的寿宴，马虎不得。”

来之前她就跟大家说过，御膳房要考核的，不是随便哪个大厨都能进宫做御膳，曾佑宁除外，曾佑宁在与北齐的比拼中获胜，已经获得了这个资格。

杨总管笑道：“那咱们就照章办事。”

于是大家又转移到大厨房，大厨房里，御厨和帮厨已经在为晚膳做准备了，里面的景象，忙碌有序。