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齐王遇刺一事在金陵城没有泛起多大的水花，也许是大家习以为常了，秋闱结束还没到放榜的日子，大家也没什么兴趣讨论，说起来近期最值得关注的事情就是安茉儿牵头的大兴第一家厨艺培训班要开班了。

地点在城南郊，本次培训班分为四个班，厨艺速成班为期六个月，厨艺提升班，为期一个月，食雕培训班，为期一年，面点培训班，为期六个月，由名厨授课。

安茉儿兑现自己的承诺，学杂费全免，只有一点，学员学成后，需在指定的酒楼工作一段时间，期限三年到五年不等。

这可以说是前所未有的创举，一举打破了历来厨艺传承的模式，酒楼可以定向培养自己需要的厨师，彻底解决请大厨难，留大厨难，想要大厨一心一意为酒楼服务难上加难的问题。

而对想以厨艺谋生的老百姓来说，不用交学费，学成就有事情做，虽然是指定的酒楼，但好歹是有收入的，自己去找活干，未必能找到，总之是百利而无一害。

故而，报名之日，位于城南郊的培训处差点被挤爆。

然名额有限，安茉儿最后不得已以面试的形式，连面了三天，终于敲定第一批学员，每班二十人，一共八十人。

“这是第一批吃螃蟹的人啊。”安茉儿看着名单，心中无限感慨。

“吃螃蟹？什么意思？”陈兆丰不解地问道。

安茉儿笑笑：“没什么，这次参与培训班的二十家酒楼，钱都到位了吗？”

“都到位了，还有很多酒楼也想参与进来，不过，你说只要二十家，我就没答应。”

“可以让他们换种形式参与，至于什么形式，容我想想，这所培训班应该是为所有酒楼服务的，而不仅仅是为这二十家酒楼服务。”

“那你尽快拿出个章程来，他们可都着急着要答复。”

“我尽快，后天开学，通知其他几家酒楼的东家，来参加开班仪式。”

“没问题，不过，那件事，你考虑的怎么样了？”

安茉儿揉了揉眉心，前天，田光寿和施昌黎声称辞去饮食行会会长和副会长的职务，多家酒楼的东家嚷嚷着要退会，而站在她这一边的掌柜们早就当饮食行会不存在了，饮食行会已经形同虚设。

现在大家呼声最高的是让她来当会长，饮食行会没个领头人确实不行。

“老陈，你知道我比较忙，而且明春我就要成亲了。”安茉儿道出自己的难处，不是她不愿意担起这个责任，而是……她真的有难处。

尽管李明睿不会干涉她的事情，但一个人的精力是有限的，成亲后，她肯定要拿出一部分的精力去应付作为一个齐王妃要面对的事情。

陈兆丰道：“安掌柜，如今你在大家的心目中就是颗定心丸，是金陵饮食界的一面旗帜，这个会长非你莫属，其他人坐这个位置都难以服众。你的意思我懂，你就是怕精力不够，耽误大家的事儿。这个问题不难解决，会长你来做，行会的小事儿你不用管，我和老刘，或者专门请一个人来处理杂务，大事儿你拿主意就行。”