但裁判只有十人，为了让裁判能更好的看清大厨们的操作，所以，一次十人进行比赛，从排名最末的开始。

安茉儿站在场边看。

选手站定后，裁判舀了两大碗平碗口的黄豆倒入锅中。

一声锣响，有节奏的鼓点也响了起来。

均匀的鼓点持续着，大厨们左手捏住锅耳，右手持勺，做着小翻勺，哗啦啦哗啦啦……黄豆跟铁锅碰撞的声音，勺子跟铁锅接触的声音不绝入耳。

大约做了二十个小翻勺，鼓点变了，开始晃勺，让黄豆在铁锅中做顺时针或逆时针旋转。

晃勺结束又是小翻勺，持续小翻勺。

突然鼓点急促起来，大翻。

所谓的大翻，是指让锅中的食材做一百八十度的大反转，来个底朝天。

鼓点变的突然，没把握好节奏的大厨心慌之下，陡然做大翻，哗……不少人锅里的黄豆都洒了出去。

安茉儿算是看明白了，你在掌控力度的同时，还得把握节奏，要根据鼓点及时应变。

而且，这一场比试，会让你做百余个小翻，百余个晃勺，十个大翻。

我去……这是要把人的手废掉吗？

这么一场下来，手都要抖了吧？就算过了关，还怎么继续下面的比赛？

安茉儿不由地看向台上的三殿下。

三殿下眉头紧蹙，似乎很不高兴。

二殿下反倒神情自若。

而那个耶律君保一脸看好戏的表情。

安茉儿心思一转，这一项，绝对是冲着她设置的，专门针对她的。说不定就是耶律齐提出，然后二皇子以国体为借口，逼迫三殿下答应。

此刻在太极殿的李明睿也得到了消息。

李明睿面色一沉：“定好的规则岂能说改就改？”

李承宗这个笨蛋，看不出这规则是专门针对安茉儿的吗？居然答应。

“殿下，三殿下说，北齐和西陵使臣不断起哄，要是不答应，好像大兴的大厨很无能似的，加上二殿下已经赞同了，他一个人也顶不住。”姜公公小心翼翼道。

“废话，这是大兴的厨艺大赛，又不是他们西陵或北齐的厨艺大赛，怎么比还要听他们的？明知道这是个坑，他还往里跳。”李明睿无比恼火。