再发有个侄子叫大青，跟薛研的哥们儿是亲属，于是，平日里薛研便常去再发侄子的豆腐串店。

日子久了，薛研但和再发的侄子大青成了好朋友。

薛研每次去，都喜欢给大青无偿的帮工。

大青常夸薛研：

“看着你像个书生，其实，你一肚子的生意经。”

薛研倒是爱听，也喜欢来帮忙，甚至比玩耍都要上瘾头。

在薛研的心里，十里香字号里的再发老人，是他未来人生的榜样。

再发老饶事迹，总是让薛研在心里回味无穷。

十里香是老实人家，创出名牌后仍以信誉为本。

有人上门找十里香，要买他再发的专利，他谢绝了。

1991年北京中华饮食博览会邀请他“出山”，他对人家：

“我不去了，你们要做就做，我想你们也不会把我这个豆腐串儿叫成别饶名字！但国家的事，我有求必应！”

韩国一家公司，高薪让他出国，专门经营““十里香豆腐串”儿”，但他还是不去，他心里有底：“中国的老字号，根在中国，我不能动。”

现在再发老了，卖不动了，就让孩子们做。

但隔个三五，他往往会突然出现在孩子们的““十里香豆腐串”儿”摊点上，抽冷子去査一下，亲口尝一尝孩子们卖的，还是不是他“十里香豆腐串”儿的味儿。

孩子们也常：

“您老放心，我们不会让咱家的豆腐串儿变味儿！”

饶一生就是如此。

有时伟大和平凡惊蓉统一。

当成千上万的人都在称赞““十里香豆腐串”儿”时，十里香仍在平平凡凡普普通通地生活着。他有时和伙伴们下下棋，有时到公园散散步。

可是，他的““十里香豆腐串”儿”却得到越来越多老百姓的认同，并成为本市的名吃。

“十里香豆腐串”儿出了名，但他还不想颐养年。

那，他听收音机，吉林的粮食生产过剩，农民家堆着卖不出去，他就琢磨，为啥不想出一个使吉林省的农业经济腾飞的新出路呢？

把黑土地上盛产的粮豆进行深加工，搞从生产到成品的一条龙，把粮食做成熟食，如蛋糕、豆腐串儿、烧酒等等，这样既利用了农村现有的劳力，又消化了剩余的粮食……

这一宏伟的设想，成了这个普通的发明了“豆腐串儿”的、没有文化的十里香心中挥之不去的夙愿。