柳氏咽下口中的酥山,笑道:“阿娘最疼阿星了,不过这样的精贵物,得家中有冰窖才能常吃,阿星也就难得吃这一回,若说受寒也受寒不到哪儿去。”
柳阿婆老了,口中寡淡,酥山这样甜糯的滋味最合胃口了,对着跟前一小碟子分到的酥山,也忍不住还想再尝一口,又有何资格再说外孙女呢,也确实偶尔吃一次不打紧,便道:“是阿婆紧张了。”
承认了一句自己紧张了,却还是想着小外孙女年纪还小,和她这样的老人不一样,未来还有大好前程,也还要结婚生子,柳阿婆就又忍不住多一句嘴道:“不过这个到底有些冰了,阿星你吃一口酥山的时候,就含在嘴里,等觉得不太冰的时候,再往喉咙里咽。”
阿婆虽然喜欢念叨,可句句都是关心她。
在现代上班的时候,一个人在出租房里,真是无人与你立黄昏,无人问你粥可温,现在有人时刻念叨着的感觉真好。
是以对于柳阿婆的念叨,刘辰星一点儿也不嫌烦,脆生生地答应道:“阿婆,我知道了,等含化了,我再吃进肚子里。”
说时手上动作也不慢,刘辰星这就又舀了一口,接连食下三四口,过了太久没吃过冰淇淋的瘾,这才开始慢慢品味其中的滋味。
也不知可是心里有开卖甜品蛋糕一类的打算,这个酥山越吃越有现代奶油的感觉。
尤其是淋在最上面这一层的奶酥,除了冰一些,更凝固态一些,颜色和味道完全就和现代的奶油大同小异。
而且这奶酥也是制成酥山的主要材料,就和现代冰淇淋多由奶油制成差不多,那么她制作甜品或者蛋糕的话,岂不是正好就用这奶酥替代奶油?
想到这里,刘辰星赶紧又舀了几勺子冰上面的奶酥,一边吃一边仔细琢磨观察,待到吃完面前一小碟子的酥山,已经几乎可以肯定,这奶酥完全可以当奶油的替代版,就像茱萸代替辣椒提供辣味,这奶酥堪比现代奶油、黄油的前身,可以说就是古代奶油啊!