这边，在苏大忠和张大眼他们的齐心协力下，酒楼很快就完成了装修。

装修的风格，自不必说，跟江阳镇聚福楼如出一辙。

不过，大堂中间那个台子，她保留了。并对台风做了一些细节处的改动，融入了一些现代的灯光和色彩元素。

在装修期间，刘月瑶还在酒楼门口贴了告示，招聘大厨，跑堂，账房，伙计等若干。至于采办与账房先生，刘月瑶不打算对外招，就让张大眼和雪儿姐来做。

酒楼总得安插些自己人才放心。

经过这几日的筛选，刘月瑶留下一拨入选者先试用一段时日。

也跟他们说清楚了，适应期一个月，合格了，加薪留下。不合格，抱歉，走人。

大家都没异议，然后，食材准备到位。

放了炮仗，又请了镇上的一支舞龙舞狮队过来热闹了一番。

“瑶儿，剪彩！”苏大忠端来托盘，上面摆着一把剪子。

刘月瑶笑着接过，‘咔擦’一声，红色的绸缎布被剪断，酒楼正式开张。

头一天，是开业大酬宾。菜式啥的一概半价，带小孩子的，还有礼品送。

开业前七日，每日推出十款特价菜。

这些，都写在一块大牌子上，竖在酒楼门口最显眼的地方。

看着进进出出的顾客，好多都是一个大人拖着几个孩子。当孩子们都得到了色彩鲜艳，造型奇特的布偶，脸上皆是带着笑。

小雪忍不住把刘月瑶拉到一旁，小声道：“好多都是来占小便宜的，这样下去咱还不得亏死啊？”

刘月瑶却勾唇一笑，笃定的道：“舍不着孩子套不住狼，前期亏一点没事儿，把招牌先打出去，后面一把就捞回来了！”

这一块，她有经验了。

听到她这么说，小雪也放心了：“不亏就好，那我先去招呼客人了。”

“嗯，去吧。”