刘家老宅的灶房里,也是烟熏火燎的。
刘月瑶围着围裙在锅台上忙活着,做着准备。
生姜切丝儿,蒜头拍成沫子,水灵灵的香葱剁成段儿,又红又尖的干辣子,用水发湿,留着备用,莲藕,土豆,切成薄薄的片儿……
林氏则帮忙打下手,边塞柴火边道:“瑶儿,既然要比试,你就敞开了去比。心里莫要有负担,即便输了,也不要紧。大不了,娘去替你跪就是了……”
刘月瑶正往锅里放菜籽油热锅,听到林氏这话,心里一阵动容,唇角微微勾起:“娘,你放心吧,闺女不会给你丢脸!”
她一定会赢,且赢的漂亮……
日头落山的时候,刘家四合院的酒席开桌了。
刘家老宅这边,刘月瑶的菜也出锅了。
她把菜装在四只碗里,上面再倒扣着碗,正准备端去刘家四合院,林成虎刚好进来了。
手里提着木桶,桶里装的满满的猪肠,全部拾掇干净了。
“哇,好香啊!”林成虎放下手中的木桶,深吸了一口气,眼睛顿时亮了起来。
刘月瑶嘻嘻一笑:“表哥,回来了?累坏了吧!锅里给你留了一份,洗洗手,拿双筷子赶紧尝尝,我先把这些送去四合院那边了!”
……
后厨的比试,只有妇人们清楚。
大家在贺氏和何家嫂子的约束下,都不敢跟前院男人们透露半个字。所以,当一道道菜端上桌,宾客们只是被这缭绕的香味勾得食指大动,并不清楚他们无形中身份的转换。
美食评委……
他们筷子的动向,关乎到李氏跟刘月瑶的输赢赌约……
宾客们在前院觥筹交错,吃得热火朝天。后院这块,贺氏带领着一众帮忙的妇人们,等候在灶房,李氏跟刘月瑶也在。
妇人们都在那叽叽喳喳的议论着。
方才刘长华用托盘送去前院的时候,李氏跟刘月瑶的菜都是用碗倒扣着,保持神秘感。
妇人们只知道李氏用的食材是猪身上,口感最嫩的里脊肉。
而刘月瑶则不用说,是猪大肠。