第三百七十五章 没有灵魂的擂茶

()太平街上面好吃的东西很多,并且大部分的东西都不是很贵,可以说是特别实惠。长到这么大,今天晚上可能是吴飞吃得最多的一次了。

卖各种各样零食小吃的店铺,在太平街上面到处都是,并且大部分店铺的生意都很不错。有康柳她们这两个在这里生活过四年时间的人带路,吴飞他们三个总是能找到一些藏在小巷子里面的小店。

大街上面的店铺容易活,只要不是实在做的吃不下去,像在这样流动人口多的太平街上面,生意再这么差也差不到哪里去。

要是做的好吃的话,像烤烧饼和炸臭豆腐这样的生意,都可以做出名气,然后做大做强。虽然做成世界五百强有难度,可是做成太平街上面的前几十强还是可能的。

不过小巷里面的店铺,想要存活下来,那就要靠真本事了。虽然老话说,酒香不怕巷子深,可那也得就酿的香才行。

康柳和刘萍花就带着吴飞,找到了不少开在小巷子里面的小店。在吃完臭豆腐和梅干菜扣肉饼以后,几人又返回卖擂茶的那个小店买了一杯擂茶。

经典肉豆腐就开在正街上面,不过桃花姑娘擂茶店却是在小巷子里面,在街上下车以后,还要往里面走一段路程才能来到擂茶店。

擂茶其实在吴飞他们村里就有人做,以前村里人多的时候,每天到了下半年不忙的时候,家家户户就会开始做擂茶。

以前吴飞家里也做过擂茶,当时用来磨擂茶的擂钵现在还收在四合院的杂物间里面呢。

上次吴飞去杂物间找东西的时候,就看到了那个用了几十年的擂钵放在那里吃灰,只不过因为很久没有用,当时用来擂东西的擂棍上面已经被虫子咬出了很多的小洞,眼看着是不能用了。听老爸说,那个擂钵还是吴飞的爷爷传下来的呢。

擂钵的形状和以前农村里面用来装水的缸子一模一样,只不过要比水缸小很多。

形状上面大下面小,吴飞家里的那个擂钵算是比较大的,口子的直径差不多有30厘米的样子,高度也差不多。吴飞以前也见过那种小的擂钵,口子才十多厘米大小,就和一个大一点的饭碗差不多。

擂钵也是用泥巴烧出来的,和水缸不一样的地方就是水缸的内外都是光滑的,而擂钵的内壁上面却有很多有钵低向钵口呈发射状的纹路。