别太天真了
“不用不用,我自己来就可以,你去水里把鱼拿出来,这些估计我们吃不完,我处理好后酥炸一下留着咱们下次吃。”
黎夏已经在着手拿了盆子洗螃蟹虾子。
本来是打算用石头烤的,现在苏闫拿出了一个铁盆子,她决定先炸螃蟹,要是真网到了鱼就用石头烤,多的话应该可以用这盆子熬汤。
吃了三天的干饭,她忽然好想喝汤啊。
趁苏闫还没回来,黎夏摸了一小袋的面粉出来,反正都拿了那么多,不在乎这么一点了。
倒了大半碗的面粉,她又把剩余的收了起来,反正等下解释是淀粉,虽然有点掩耳盗铃…
没再纠结,吃的更重要,黎夏快速倒进水加盐那些调料调味。
折腾好配料就是开始重新折腾炉子,把石块换下来换了个铁盆上去,倒入大半的油,怕烧火有灰进去,她还特意用那石块盖起来。
之前烧火再次来弄熟练多了,当然,要是没有点火器,估
计她是烧不起来这火的…
油一烧开,黎夏用筷子夹着螃蟹裹了面粉扔进热油里…
看到油里翻滚的酥炸的小螃蟹,黎夏莫名想到网上一个梗,这些小虾小螃蟹不要扔,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩都爱吃,隔壁小孩都馋哭了…
没有漏勺,她只能用筷子一个个夹出来,当然夹出来也是欢快的。
“我还以为我们今天要落空了,没想到这小溪的鱼特别肥,你看,跑了三条,还有五条鱼,需要怎么做?”苏闫提着水桶回来,另外一只手还拎着湿淋淋的渔网,他随手扔在旁边,问道。
黎夏抽空看了一眼,随即惊讶的张大嘴,“这炖汤绝对好喝!你会杀鱼吗?”
苏闫摇头,“我没下过厨…”
“那你会跟我这样炸鱼吗?”黎夏又裹了面粉糊扔了几只虾蟹下油锅,“你看,酥黄就可以夹出来。”
苏闫迟疑的看着她,“我…要是做砸了,你不能…骂我…”
黎夏手势熟练把已经炸黄的捞了起来,“你不会下过厨吧