第458章 汝拉葡萄酒

共筑未来 金红枫 1173 字 11个月前

法国葡萄酒十大产区在全世界闻名遐迩,汝拉和萨瓦产区便是其一。

夏羽翔团长说:“大家休息好了之后,我们就去参观汝拉,这个地方是盛产葡萄酒的地方,在世界上很有名,我们既然来了,就一定要去看一下!”

大家收拾好了行李,去酒店退房,然后坐飞机才来到汝拉。

汝拉和萨瓦产区位于法国东部,靠近瑞士,葡萄酒产量虽不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒和麦秆酒,是当地最璀璨的两颗金色明珠。

夏羽翔团长让大家把行李放在酒店,然后带着随身的小包,出行比较方便,他请了当地的葡萄酒酿酒师来为大家讲解,更加专业一些。

和大家打了招呼之后,介绍就开始了,这位酿酒师名叫保罗,他是一位中年男人,有着棕色的卷发和一对褐色的眼睛,顶着一个啤酒肚,胖乎乎的。

“种植葡萄,一般都是从介绍土壤开始,土壤真的很重要,有些土壤天生适合种植葡萄,有些土壤并不适合,还是有讲究的,大家跟着我,一起去看一看,边看,我给大家边做介绍,这样能生动一些。”

“好的!”大家跟着保罗,一边走,保罗一边介绍。

“产区土壤主要为石灰质、黏土和泥灰岩,汝拉产区秋天气候十分温和,非常适合延迟采摘,

法国东部,靠近瑞士附近的汝拉和萨瓦两个产区种植面积狭小,产量不大,但因为环境特殊,葡萄酒风格独特,在法国众葡萄酒中独树一帜。”

“法国葡萄酒真是世界闻名,有很多品牌,都被大众熟悉,我们萨瓦葡萄酒产区位于法国东部与瑞士交界的阿尔卑斯山区,汝拉的南面,位处山区,这里的萨瓦属于高原气候,深受日内瓦大湖的影响,土壤主要是石灰岩、黏土和泥灰岩。”

这里的葡萄真是多,曲丽华放眼望去,大一片的葡萄园,正好是葡萄成熟的季节,沉甸甸的压在枝头。