行风上前插起一块，入口虽烫但其之香脆可口确实可堪佳品!

赛丽亚她们也是纷纷插起一块吹凉入口，众人皆是称赞。

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罗莉安拉着徐洛天来到一摊前，徐洛天见那师傅将醒过之面分成一坨，大小中等，熟练拿出擀面杖翻擀，一次次面皮裹杖，均匀翻擀之后，面团已被擀的纤薄如纸。（肯定达不到那么薄，此处仅为比喻）

用刀切成规则的四边形后，再次切为多个小正方形。

接着拿出已经做好的馅料，手法娴熟地包了起来。

待得一分钟后，馄饨包好，平底锅热油。

油温控制的相当得当，馄饨放入煎炸，“煎”油不可多，但也绝不可少。

在油少之时必须加油，防止锅内原料煎糊或粘锅。

“煎”需要用中小火，时刻注意油温变化，防止原料焦糊。

待得挂糊均匀，食物熟透。便去火起锅，放盘调味。

一盘香气四溢，色泽光鲜的煎馄饨便呈于众人面前。

徐洛天率先尝了一个，那金黄外表下蕴含的极致美味便绽放口中。

即便是没有感情的杀手，也不由得赞到：“好。”

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奥尔卡来到巴尔雷娜摊位前，他是一个人来的，在人群中显得茕茕孑立。

他见身前摊位之人热锅之后拿出了一些腌制加工好的东西，然后倒入油脂。

热锅滚油之后便倒入原料，一直翻炒，直至炸熟。

这是清烹，它是原料经初加工腌渍后直接入油锅炸熟。

一切完毕，呈于众人面前。奥尔卡尝了一口，这本属简单的料理，却让他心中百感交集。

这是家乡的味道……

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