元宵吃食

顾东篱先用炊帚刷了锅，等锅底热了之后，伸手，从油罐子里挖出一勺猪油板油，同蒜泥一并炝锅炒。

待油锅彻底热了，放入菠菜来回翻炒，加点盐料起锅装盘。

做法简单，可闻着香美，又色泽碧绿，较之肉菜不遑多让。

顾东篱感叹弄不到现成的耗油，若在蒜泥菠菜中淋上一层耗油，那又是不一般的清口美味了——不知哪里能弄来生蚝，用煮蚝豉剩下的汤熬煮，便可得耗油了。

坛子肉肥腻，搭配着蒜泥菠菜和豆腐大骨汤。

顾东篱顺势给推成了优惠套餐，心里觉着好，又问过爹妈意见后，当即写下菜牌，给毛豆儿送去。

至于豇豆，她则用葱蒜、茱萸、花椒炝锅，炒了一锅干煸豇豆，也是今日新添的菜色。

一边在灶锅前忙碌，一边心中盘算：

既然老爹说过，有些菜农已经学会用草苫子

和烧麦秸扛菜地的霜冻，种些反季的蔬菜来卖。

那她不如长期包了他的家蔬菜与铺子里供货！

一旦这套餐推出去，总不好有卖了几日就缺的道理。