377.齐聚加拿大

一见钟情农家乐 风谷雨 1401 字 11个月前

377.齐聚加拿大

临近婚礼,钟情和苏荷几个人正在用一些小摆件装饰新房子。

新房子是从他们到加拿大后,楚家兄弟就交给专业团队开始建造的,同样是具有浓厚加拿大风格的木屋,而且是原木屋。就在楚家兄弟的房屋中间,不过要更靠后一些。

这栋房子比楚家兄弟现在住的房子建的更大一些,也同样是两层,现在已经彻底完工。楚家兄弟考虑结婚的日子,显然把房子也考虑进去了,前几天里面已经收拾好,现在就等着住进去了。

要来的亲戚,就三叔他们一家,新房子上下两层一共有七个房间,应该是足够了。

楚楚帮着铺好最后一个房间的被褥,直接没气质地仰躺在了床上,“累死我了。”

“好了,辛苦了,回头给你们做好吃的。”

楚楚一下有了精神,坐起身看着钟情,“小情哥哥,做什么好吃的啊?”

“这边的豌豆味道很不错,前两天和楚爷爷聊天时候聊到了京城的小吃豌豆黄,我正琢磨做一些。这两天让人帮我搜了点资料,今天试试。”

“太好了,我特爱吃豌豆黄。”楚楚真的有了精神,“豌豆黄在冰箱里冻的冰冰凉的,吃着比冰淇淋都爽。”

“行啊,我已经准备好了豌豆,一会儿做。”钟情自己也没怎么吃过,只是在京城的时候,有一次吃饭的时候,上过这么一道当点心,他尝了一口。

豌豆黄做起来不难,但是时间很长,去皮干豌豆要煮到软烂再压碎。

钟情负责说,楚元白则主要负责做,看人高马大的楚元白系着围裙在厨房忙活的样子,钟情抱着欢欢乐乐忍不住微微笑。

豌豆熬煮到软烂压碎后,还要仔细地过滤,变成细细的豌豆泥,然后加入枫糖浆。原本是要放白糖的,但是身处加拿大,自然也要入乡随俗,做一些更具有本地特色的小吃。

等到这些豌豆泥再次熬煮到要求的浓稠度,盛出装到盒子里放凉冷藏。

一来是让豌豆黄彻底凝固,另一方面则是让豌豆黄更加凉爽好吃。

他们下午做好的豌豆黄,直到晚上八点左右,楚元白才把豌豆黄拿出来。

从盒子里小心地倒出来,切成小块放在盘子里,一个人一小块。