372.香喷喷的干蘸料

一见钟情农家乐 风谷雨 1444 字 11个月前

372.香喷喷的干蘸料

这些都只是小点心,大家稍微吃一点就好,没有人吃很多,毕竟后面还有大菜。

加拿大的人还是挺喜欢吃烧烤的,而且还有专门的烧烤节日。在小镇上也有小镇的节日,节日上的大餐同样是少不了烧烤的。

这次烧烤表面是请朋友们聚餐,但是实际上是为了试吃一下婚礼时候的菜单。

小镇上就有非常好的烧烤师傅,每次小镇节日的时候,他的店铺前排队的人是最多的。这次楚元泓就将他请了来,如果可以的话,婚礼上的烤肉就交给他了。

大块大块的新鲜牛肉,大块的排骨,各种的肉肠,还有种加拿大本土特制的血肠,另外全鸡、鸡腿、鸡翅的也很多。

前面大块的肉在烤架上烤着,后面这些则插在铁签子上穿成一串烤。

肉很大,每一块肉比男人的手臂都长,有的几厘米厚,有的甚至有手掌竖起来厚。因为太厚实,所以一早就烤上了。

浓稠厚实的调料厚厚刷上几层,别说吃,光是闻着那味道,看着那烤肉的色泽,都是一种巨大的冲击,不少人都已经端着盘子等候在烤架前面,只要一烤熟切片,他们就可以分到。

钟情他们腌制的肉则是用来自己烤着吃的。单独有一个烤盘,大家都可以上前去自己烤,当然小家伙们是严禁靠近的。

钟情将干蘸料拿了出来,放在一个干净干燥的调料碗里,辣得和不辣的分开。

切成薄片的肉短短几分钟就烤熟了,比烤肉师父那里快多了。

钟情端着这一盘子烤的香喷喷的肉片坐在桌子边,将从空间里摘出来洗干净的苏子叶托在手上,夹起一片肉在干蘸料里轻蘸一下,再用苏子叶包裹住。

自家的三个小家伙按照大小个都已经站在了钟情面前。钟情将刚刚包好的肉先给了楚河。

楚河摇摇头,“先给弟弟和妹妹,我最后吃。”

“嗯,也好。那小河你自己来试着包。”钟情笑着将手里的肉给了欢欢。

欢欢也是想让给弟弟,不过钟情很快就包好了下一个,不需要等待,也就自己吃了。

两个小的攥着肉开始吃,楚河也给自己包了一小块。外面的苏子叶有种特别的气味,乍一吃有点吃不惯。但是楚河没好意思吐出来,只能继续嚼,可嚼了几下后楚河忽然停住了,因为他吃出了味道。

这种叶子的味道混合烤肉,让烤肉都多了一点清爽的感觉,和生菜包裹肉的感觉并不相同。

钟情一直注意着几个孩子的反应。两个小的是吃过的,没什么反应,楚河一开始是皱着眉头吃的,可是吃着吃的表情就变了,让钟情觉得很好玩。