370.汤拌饭

一见钟情农家乐 风谷雨 1369 字 11个月前

钟情跟着楚元白在超市里又挑了干蘸料,但是挑来挑去都不是十分的满意,索性买了花生、芝麻、辣椒等,打算回去自己做干蘸料。

“自己做,会不会很麻烦?”楚元白不会做这个,这边吃烤肉之类的,更多的就是盐和黑胡椒,远没有国内吃的味道丰富。

楚元白很喜欢吃国内所谓的新奥尔良味道,甜甜的,也很香。不过这里可没有,只能有什么吃什么。

按照钟情的意思买了一些能买到的原材料,两人去找到已经准备好了的黛丝夫妻,四个人一起回了家。

到家的时候已经五点了,中午吃的比较简单,大家都饿了,好在苏荷和楚楚都在家,已经蒸上了大锅香喷喷的大米饭,又做了几道简单的炒菜。

其中有楚楚最擅长的西红柿炒鸡蛋,这两种都是农场里最常见的食材,另外还有大拌菜,这是叔爷亲自做的。

他们四个人到家的时候,米饭已经蒸熟了,一大锅炖牛肉也已经重新加热到沸腾,几道炒菜上了桌,就等他们了。

全家人围坐在餐桌边,不过可惜是方桌,之前他们砍下的那棵树需要晒干后才能开始制作。

不过这也难不住大家,这边本来就有分餐制,小孩子们一人一个餐盘,上面是香喷喷的大米饭,浇上一勺子汤汁浓稠绛红的汤汁,还有五六块炖得软嫩酥烂的炖牛肉。

盘子里当然不能光是牛肉和米饭,各种的炒菜每人都给了两勺子,还给几个孩子单独加了蔬菜。都是挑食的小家伙,不给他们放蔬菜他们绝对不会自己去夹。

欢欢和乐乐吃的少,一人小半碗饭加上牛肉也能吃的饱饱的。楚河已经十一二岁了,爸爸和叔叔的个头都高,他自然也不矮,尤其饭量真的不小了,能吃满满一碗饭,有时候菜特别合胃口还能再盛一点。

三个小家伙一人一个盘子,一个勺子,坐在自己的位置上老老实实地吃。也不能不老实,炖牛肉拌米饭实在是太好吃了,晶莹剔透的稻米蒸熟后饭香味四溢,可也压不住那炖牛肉的香气。吃到这么好吃美味的饭菜,哪里还有空折腾,都沉浸在吃饭的享受之中了。

做红烧肉,做炒菜,钟情都手艺胜过楚元白,唯有这炖牛肉,楚元白可是有家传秘方的,一道炖牛肉里光是各种香料就有三十多种,之前楚元白凑不齐调料做的只能算是简易版。

自从知道钟情爱吃后,他就跑遍了华人街凑齐了调料,就是想让钟情吃到最原汁原味的炖肉。

苏荷原本是想正常的盛饭,给叔爷和楚老,还有黛丝夫妻盛完饭后,先给三个孩子盛了饭让他们吃。结果看他们吃肉汤拌饭香喷喷的样子,忍不住自己也找了个大碗,盛上一碗饭,然后直接去锅里盛了两勺子,连汤带牛肉的,把米饭拌匀,苏荷感觉自己口水都要下来了。

“这吃法不错…”楚元泓看着苏荷的碗,“我也想这么吃。”

“还有我!”钟情举手,“我也要吃汤拌饭!”