166打卤面

西红柿打卤那是必须的，大棚里的茄子加上青辣椒做了个辣茄丁肉末卤、再加上个黄花木耳五花肉片卤。

黄花是集市上买的干货，木耳则是钟情在在山里采的，加上五花肉片，放上葱姜末，出锅前打个蛋花勾个芡，再撒上香油，香喷喷的让人食指大动。

牛肉炖的很烂，汤多且浓醇，也比普通的炖肉稍微咸一些，专门是吃面用的。四大碗摆在炕桌上，让大家自己选。

两个小家伙对牛肉兴趣不大，反而是对钟情鲜少做的茄丁卤和黄花木耳卤比较感兴趣。

叔爷也是一样，黄花木耳肉片浇在面上，吃了一口点了点头，“好吃。”

钟憶和楚元白口味最像，俩人都是肉上盯，而且消化系统好得不得了。盛上一大勺子牛肉，连肉带汤的把面都染上一层酱色，再来上一大勺的油泼辣子，吃上一口那叫一个过瘾。

钟憶率先浇上油泼辣子的，吃了一口觉得还差点意思，又舀上一大勺。又示意楚元白跟他学，楚元白对自己这位新朋友的推荐很感兴趣，国外吃辣椒也鲜少有这种磨成辣椒面用油泼的吃法，多半就是辣椒和辣椒酱而已。

相比起来，油泼辣子要香的太多了，两勺子浇上去，又香又辣，把炖牛肉的油腻感完全去掉，就剩下香了，两人呼噜噜一下子就吃了小半碗。

钟悦很女孩子的吃了西红柿鸡蛋卤，钟情浇上点西红柿卤，想了想又舀了一勺茄丁。

就属苏荷吃的奇葩，简直就是个吃货。

四种卤让他纠结万分，四碗面肯定是吃不了的，看到钟情的做法眼睛一亮，一大勺牛肉汤浇上，接下来茄丁、西红柿、黄花木耳各自浇上去。

其他人都下意识地停止了动作，看着苏荷将这一碗面搅拌均匀吃了一口。

“……怎么样？”钟情喉头动动问了一句。

“好吃，太好吃了！”苏荷忙不迭地点头，嘴里吃着面条含含糊糊地说道。

其他人面面相觑，都开始搭配，像钟憶这种级别的吃货也学着苏荷放齐了四种，一边吃还一边点头，“我才知道这混着吃居然这么香。”

“是啊。七哥手艺就是好，我妈做的打卤面就不好吃。”钟悦皱着鼻子说道。

“咱妈手艺……”钟憶呵呵笑了起来，“咱妈就会做一种面，面条煮好了，撒上葱花白菜，再打个蛋花。”

说道这里，钟憶钟悦兄妹摇头不止，显然这面味道实在不怎么样。