139分猪肉

一见钟情农家乐 风谷雨 1427 字 11个月前

139分猪肉

这猪肉是三叔给本家人买的,自然就没有别人的事儿了。不过钟情这里地方最宽敞,钟家每家都派个代表过来分肉。

三叔开着车进了农场,就在货车的后斗上,拿着一把刀分肉。

“小情,小山,你们都过来帮忙啊!”钟家人口多,再加上过年了需要用猪肉的地方多,三叔这车上堆了小半车的半扇猪。

三叔这些猪肉是找了屠宰场杀好的,来分肉还特意从屠宰场拉了一位师傅过来掌刀。

这位师傅膀大腰圆,不过手艺很棒,手中的刀切肉就仿佛切纸一样快,而且一刀到位,排骨、肘子甚至有人要求帮忙按照部分分切开都干的干净利索。

钟情在一旁看得热血澎湃,这技术也太好了。

“来来,分到肉的都扛回去,赶紧腌上或者放冰箱里,别坏了。”三叔一边分肉,一边不忘了叮嘱。

“三叔,这种天气还用放冰箱么?挂在院子里比冰箱里还冷呢。”旁边钟家几个兄弟笑道。

这几天下大雪温度很低,不少人都放弃了冰箱,直接把整好的馒头或者肉类挂到了外面,冻得梆梆的,比冰箱还厉害。

“是我忙糊涂了。”三叔一听也乐了,“小林子,你家猪肉怎么打算吃啊?”

“我妈说给我做四喜丸子,还有熏肉。”小林子嘿嘿笑着说道。

“嚯,都是好吃的!别忘了给我送一份去啊!”三叔逗着这个小侄子。

“放心,保证给您送过去。”小林子嘿嘿一笑。

“行,好小子,没白疼你,等过年人少,三大爷带着出去开车玩。”

“好嘞!”小林子一听这话眼睛就发亮,忙不迭地答应了。

小林子年纪算是钟情他们这一辈里最小的了,而且是几家唯一的一个独生子女,其他家里都是两个孩子。

钟林的父亲,是钟情的小堂叔,夫妻俩都是中学老师,算是上一辈里学历比较高,家庭条件也算是不错了。可孩子不爱学习,夫妻俩想尽了办法也没用,这高中都没毕业,就想打工。

可惜钟林年纪太小,才十六,出去打工也不够年龄。幸好钟情这开了农场,钟林的父母就找了过来,想给孩子找个工作,更主要的是这里是钟情的农场,也想让他帮着看着点弟弟。

钟情对这个差了快十岁的小弟弟也不错,年纪小给他安排的工作不多,工资却不比别人低,算是很照顾了。

钟情打算过了年,让小林子跟着小山一起送货,等回头满十八了,就安排他学驾照,到时候可以负责送货。