72新品梨汤

“陆总？您怎么这副表情啊？”几个人失笑。

“……你们尝尝就知道了。”

众人依言一人用果插插起一块放入口中。

几个人的感觉，和钟情他们刚从树上摘下来吃的感觉还不大一样。

他们一大早就去摘下来吃了，那时候天还有点凉，这梨吃起来虽然甘甜清凉，可和陆总他们眼下感受到的那种沁人心脾的清凉还差点意思。

吃饭到半截，大鱼大肉的吃了不少，再加上大厅里人也多，再喝点酒，额头已经沁出了汗。

此时此刻，一口刚刚从外面拿进来没多久的冰凉的梨子入口，那种清凉，那种清爽，实在是无从比拟的。

这几个人也尝了一口，表情和陆总也差不多。尤其是其中一个刚才喝酒喝得有点上头了，此时吃了几口梨，这脑子竟然也觉得清醒了不少。

“这是……梨吧？味道真不错啊？”陆总开口。周围几个朋友纷纷点头表示同意。

“陆总和各位喜欢就好，这是今天刚到的食材，几位喜欢的话，我们曹总说一会儿还有一道甜品送几位，几位请慢用。”

“好好，我们一定慢慢吃。”陆总几人大笑。

张经理转身离开，不少熟识的老顾客都纷纷拉着他询问送给陆总的到底是什么美味佳肴。

张经理说一半留一半，只是即将推出，这些顾客一个个心痒难耐的，真恨不得马上就吃一口。

曹大厨弄好了三菜一汤就让人送到包间去了，他自己则亲自熬了一锅梨汤。

梨子洗净，连皮切成块，专门用来炖汤的陶罐烧开后，放入泡发好的银耳，再放入梨块、冰糖、话梅、枸杞等，炖煮半个小时，汤汁略微浓稠即可。

曹大厨熬好之后先盛出一碗尝了尝味道。

这梨汤本来是用雪梨的，但是钟情家这香水梨比雪梨更加清甜多汁，肉质也更细嫩，曹大厨就大胆地做了这道汤品。

这熬好之后一尝，果然味道很地道，比他以往喝过的还更多了一股难以言表的清香味。

“不错，啧，真不错。来来，你们也尝尝。”曹大厨招呼着众人。这自然不是偷懒偷嘴，而是让众人记住这味道。

众人一边喝一边点头。

“师父，我觉得这梅子可以少放点。”