70物超所值的梨

钟情的身份，寻梦饭庄的人没有一个不知道的，这可是当下最炙手可热的供货商了，连他们老板和总厨都和他兄弟一般。不用钟情废话，几个有眼力劲儿的小伙子上去皮卡把上面的大筐抬了下来。

因为是送到寻梦饭庄来的，也不是送礼，所以钟情并没有带小筐的，而是满满两大筐。

进来之前，曹忠就已经吩咐他们一会儿洗一篮送进来。没多大功夫儿，这洗净的梨就送了过来。

“哎，好了，来来，我先尝尝。”曹忠拿起一个梨，在手里先掂量了一下，“看着倒是鲜灵的很，我试试味道。”

曹忠一口咬了下去，顿时梨子里面清甜的汁水充斥口中。

“这梨……”曹忠眨了眨眼，仔细品了品口中的果肉咽下后，又迫不及待地咬了下一口。

“这梨怎么样啊，曹大哥？”钟情明知故问，可曹忠已经没功夫搭理他了。

仔仔细细又快速地吃完了一整个梨，曹忠才轻呼一口气，“真痛快。”

“好吃吧？”

“好吃，真是太好吃了。我想想这梨能做什么。”曹忠不亏是厨子，其他人都是觉得好吃，琢磨着多买点或者先再来一个过过瘾，唯有曹忠是吃了一个后开始琢磨能用这个做什么。“这是鲜果，当然这样吃最新鲜了，可如果只是这样吃的话，却又不能算是一道菜。”

想吃鲜果，回家去吃就好，根本没有必要来餐厅，餐厅就是要呈现出不同于家庭的菜肴。

“其实梨这种东西嘛，我们小时候吃的也多。梨到冬天能方法可多了，吃的最多的就是秋梨膏了。”

山里面或许其他副食会有短缺，但是也有一些东西是根本不缺少的。

比如各种野味，不计荤素，野菜和各种猎物都是有的，小时候家里多穷，叔爷也凭借着自己的猎人身份养活大了他们兄弟俩，从来没让他们饿到过。

另外就是山里的一些野果子之类的，也是外面的人轻易吃不到的。

梨这种水果，在他们这个地方不是很稀罕的东西，山里野梨树是有的，就是村里也有几棵大梨树的，只是品种并不怎么样。

没当梨树成熟，村里人会把梨子分一分，喜欢的多拿点，不喜欢的少来点。

村里大梨树味道有些寡淡，而且肉质粗糙，反正是很一般。钟忻钟情兄弟也说不上多爱吃。这种时候叔爷就会给他们俩熬秋梨膏。

大个里的梨子洗净去皮切块，细细切碎成末，跟泡好去核的大红枣，细姜丝一起熬煮，里面放入贝母、葛根、茯苓、麦冬等中药，这其中一部分是在村里中医那里买来的，一部分是叔爷在山中自己寻到的。