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gary带着他的队员愤愤然站在一旁，却都没有要走的意思。

这不是他们的国家，是在主办方的地方，他们就算很愤怒，也没办法像在自己的餐厅里一样。

繁星和凤致正在大屏幕前观看评委们的反应。

而此时的现场，评委们也安静下来。

其中一个评委在受到火烧竹筒的惊吓后渐渐回过神，理智回归，他深吸了一口气。

竹筒上的火已经渐渐熄灭了，传菜员讲解道：“请用一旁的工具将竹筒敲破。”

评委们各自动起手。

竹筒轻而易举被小锤子敲破。

捡起这些还有些烫手的竹筒碎片，露出了里面的绿叶。

与此同时，一股浓浓的酒香飘散出来，充斥了现场。

评委吸了吸鼻子：“这是……什么酒的味道？这么香？”

“来自中国的白酒？”

“你知道？”

“我之前喝过，但是……又不太像。”

“这里面包裹的是什么？”

“这道菜是酒香碳烤牛肉。”

评委们用刀叉把竹筒里面的东西弄出来，一整块叶子包裹的方块就在眼前，随着叶子被揭开，露出了里面完整的牛肉块儿，三分之一手掌那么大，切得十分整齐，可以看到横截面上的脂肪纹路。

拿起刀叉，像吃牛排一样先切下了一块儿。这么大块儿的牛肉正常情况下是很难入味儿的，而且火候把握不好就会把牛肉煮得过生或者过老。

盘子中的牛肉意外地好切，评委们叉起一小块儿品尝，一时间，神色各异。

主持人还在一旁等待他们的反应，而他们却都没说话。

……这软嫩的口感是雪花牛肉吗？为什么那么一大块肉的内部都入了味儿呢？酒香、酱汁香分布在了牛肉的每一丝纤维之中……

一个评委闭上了眼睛，呢喃道：“我现在正躺在一片大草原上，哦这是中国的草原吗？天很高，云很淡，蓝色的天空下，远处一群牛在低头饮水。来自神秘东方的女人穿着怪异的衣服在给我按摩，哦我喜欢按摩，记得上次我去一间中国人开的推拿馆，整个人都要被拆开了一样，可是那实在是太舒服了，哦我好久都没有去了。我的眼前是一只雄壮的牛，它的个头真大，啊为什么牛肉会这么好吃呢，真是难以置信。”

主持人和其余评委都习惯了这个人，当他尝到味道后，就可以准确描述出来这个味道带给自己的感受。虽然是以这种……似乎有些玄幻的方式讲述，但其他人是完全可以理解的。

其余的评委则是非常理智的描述出了这一感受，有人说，好像是在给舌头做一个酒香浸润的spa。

他们的面色红润，而且竟然把剩余的牛肉都吃光了，一点也不想放过这次机会。

接下来，端上来的脆皮烤猪肉、香烤羊排味道都很好，摆盘也十分讲究。