283红枣核桃米糊

式上擂台与人比试做菜,我没办法跟着去。我不能让外人瞧见我手黑,到时候他们万一胡说,说咱们无名饭馆厨子不洗手,传出去可就坏了。”

叶青心中叹息,这丫头年纪虽小,考虑事情的思维却比她想象中周全多了。

她笑着安慰雀儿,“明儿我交了菜,若能过了初试,听说还要再留几日筹备搭擂台,你这双小手染色不算太重,每日在厨房干活,少不了碱水盐水洗好几次手,最多过三四日就好了,到时候咱们师徒一定齐上阵,别怕!”

雀儿这才转悲为喜,“听师父这么说我放心多了,师父,这核桃米糊快煮好了吧?我去拿碗准备盛饭了。”

“好,拿吧。”叶青与雀儿说话的时候,也没忘了搅动米糊,她在中途还往里面加了少许冷水调开的藕粉,好让米糊更加粘稠细滑。

刚过了秋分日,天气转凉,最近的晚饭都是摆在大屋里吃。

桌子中间摆着两盘菜一盘花卷,看上去的确过于寡淡,可大家都吃的津津有味。

只因为每人手中那一碗红枣核桃米糊的存在,红枣的蜜甜,核桃的香浓,米浆的清甜融为一体。

一口顺滑,一口温暖,从内而外,由口及心,将秋夜的寒凉都驱散了。

次日是同许府秋季厨艺擂台的初试,不过叶青没打算因此耽搁自家饭馆开张,她预备早点起来把酸辣土豆丝炒好,等同福楼门口报名开始就送过去。

叶青心里揣着事,清晨早早就醒来了,她翻身看窗外天还是黑的,能听到淅淅沥沥雨声缠绵,只是下雨时听不见左邻右舍家的鸡叫,让她判断不出时辰。

绿芜听到叶青翻身的动静,立即也睁开眼睛,像是能了解她心意地说,“姑娘,才刚过卯时,要起身了么?”

叶青一怔,不过她并没问绿芜为什么能判断时辰,想来古代当侍卫的,自有些独到的本事判断时辰变化。

连绵秋雨许是下了整夜,湿寒气从门缝窗框透进来,叶青不自觉打了个寒颤,重又躺回去用被子将自己裹成个蚕茧。