“我…”沈雪咬咬嘴巴,想说的话咽了回去。
沉默了几秒,突然冒出这么一句:“你是不是跟那个叫黄岚的女人经常在一起?”
“对。”
“流氓!”沈雪挥拳砸了吴天一下,跺着脚气呼呼的朝菜市场外面走去。
“喂…”
吴天赶忙跑过去,一把拽住沈雪手臂,“小雪,你怎么莫名其妙就生气了?”
“别碰我。”沈雪用力缩回手臂,气鼓鼓道:“去找你的黄岚,拉我干嘛?”
“我跟岚姐只是合作伙伴。”
“那你跟我是什么关系?”
“好朋友。”
“口是心非。”沈雪狠狠翻了个白眼,心中的怒气还未完全消散。
一想到上次吴天跟黄岚在一起亲密暧昧的样子,心里就觉得很不是滋味儿。
“别生气,我跟你说正事儿呢!”吴天也不知道咋回事,刚才还在聊食材,莫名其妙就扯到了黄岚头上。
吴天苦笑着摇摇头,正色道:“我想组建食材供应链,能不能帮我?”
“为什么要组建食材供应链?”沈雪眨巴着两只圆圆大眼睛,凝眉不解道。
对于餐饮来说,上游的食材供应十分繁杂,利润还特别低,是个吃力不讨好的活儿。
一般大型酒店都不会自己去组建供应链。
“这次供应链断裂让我明白一个道理,要自己掌控链条,免得关键时刻被别人掐断脖子。”吴天说完这话,开口分析道:“自己组建供应链有很多好处,可以稳定食材质量和食品安全,集约化管理,保证食材的新鲜度,能通过链条打出自己的品牌。”
“有道理。”沈雪认可的点点头。
不得不承认,吴天这家伙确实很有商业头脑,想问题的角度明显是与众不同。
“你先帮我选出一批优质食材,到时候我再让酒店派人集中采购。”
“没问题,走吧。”沈雪说完这话,就朝菜市场外面走去。
吴天伸手拉住沈雪手臂,不解道:“让你在菜市场帮我挑选食材,你去哪儿?”
“菜市场里面的菜都是大棚菜,品质非常差。”
“除了菜市场,哪还有菜?”