陈阳跟着虞良琴算是占了便宜了，不用排队，并且也不用坐在拥挤的小店里面。

这的确算得上是一个十分小的路边店，如果不是排起来了长龙，还真就认不出来这里能是半个沪上都晓得的黄鱼面馆。

“其实，这里的炸猪排滋味最好，也是最受欢迎的。但是，我们上海长大的孩子，喜欢吃的还是这口黄鱼面。”跟着虞良琴上了楼。

这是黄鱼面馆的楼上，实属八九十年代风格的老旧建筑，红砖小楼，偶尔临街搓麻将的声音传来，伴随着楼下碱水面在锅里翻滚，以及那炸猪排的肉香味。

上了楼来，端上茶水，那小伙子便继续下楼帮忙去了。

楼下的生意热火朝天，人少了还真就忙不过来。

不过多时，黄鱼面便端了上来，从卖相上来说，这

黄鱼面还真就看上去挺一般的。汤头清亮，盖了一层油炸锅的黄鱼片，撒上些许的雪菜一碗十几块，价格到也还算公道。

陈阳有些狐疑，心里打了一连串的问号，心说这东西，别只是坑骗外地人的东西？

好奇的心思全在肚子里，拿起筷子尝了一口。

碱水面初入嘴中，还真就尝不出个所以然来，但却仔细品味，那面香与高汤混合的味道很快便在嘴巴里面慢慢弥漫开来！

“好鲜啊！”这一声赞叹发自于陈阳的内心，这面的确非常的鲜，这鲜来源于高汤，更是来源于黄鱼！

“你再常常这个炸猪排啊。”虞良琴说着，邀请陈阳品尝端上来的刚出锅的炸猪排

色泽金黄是因为面包糠，外酥里嫩，一口吃下去，肉香很快在自己的嘴巴里炸开。