第29章 豆腐脑

沐忠民和沐清然一起用清水把磨盘冲了一遍就把木桶拎到了磨盘边,沐婉晴让孙氏拿个干净的桶在磨盘

口等着,她就拿着瓢往磨盘中间放豆子,沐清然和沐忠民一起推磨,磨盘一转起来,很快就有奶白色的豆浆慢慢的流进了木桶里。

看着满满一桶的豆浆,沐忠民三人都惊奇的不得了,沐婉晴也没多解释,直接让孙氏生火,让沐忠民把豆浆全都倒进了锅里又加了些水稀释。

“哥,昨日我让爹做了个模子就放在杂物房,你去拿过来,放在旁边的纱布别忘了一起拿过来。”

“好嘞。”

大火烧着豆浆,等豆浆煮沸,沐婉晴就站在小板凳上拿着勺子把上面漂浮的沫子都撇掉,眼见着该点卤了,沐婉晴就把勺子交给了孙氏,“娘,你帮我看着,要是起了沫子就都撇出来,我去准备点东西。”

“好。”孙氏看着锅里的豆浆,沐忠民就去烧火,沐婉晴去准备盐卤,谁都没说话,却都配合的天衣无缝。

沐婉晴把做好的盐卤点在了锅里,眼见着豆浆一点点变成了豆腐脑,她开心的对孙氏说道,“娘,成了

!快拿几个碗来。”

“来了。”

沐婉晴从锅里盛了四小碗、一大碗的豆腐脑放在灶台上,沐忠民和孙氏看到这些都不知道该说什么了,他们做梦也没想到,一粒粒的黄豆竟然还能变成这样白生生的像鸡蛋羹似的东西。

“婉晴,模子拿来了。”沐清然一进门就看到了沐忠民和孙氏惊讶的模样,顺着两人的目光看去,沐清然也被吓着了,“这真的是黄豆做出来的?”

“难不成还是我变出来的?”

“这也太神奇了吧,我记得以前听爷奶说过,黄豆都是喂猪、喂牛的,没想到黄豆泡水之后磨一磨就能变成这样软软滑滑的东西!”

“你们在做什么?怎么都围在厨房里?我在外面喊了半天都没人答应。”墨云书看到厨房冒着烟就走进来看看,没想到沐家一家人都围在里面呢。

“云书,你来了。”

“嗯,我一早去山里砍柴就顺道给你们送些过来。

”墨云书说着就把一捆柴火放在了灶边。