第一百八十二章 再给你做一道菜

美食制造商 不知反 1614 字 2024-05-20

随后就开始准备荷叶饼了,这荷叶饼是吴美娟爱吃的面粉类食物之一,所以林启阳总是记得特别清楚,就连吴美娟在这道菜上面喜欢用酵母水和面团他也记得。林启阳把面粉都倒在了干净的案板上,一点点的加酵母水一点点的揉捏着,从一团乱麻到整个面团被揉的服服帖帖,案板上手上再也没有一点点余粉了,林启阳才放心的停下来。

“她老说吃面食会胖,可是每次一看到荷叶饼就喜欢的挪不动脚了,非要我做给她吃不可。”林启阳小声的说着,生怕惊扰了什么似的。他又在面团上面抹了一层薄薄的猪油:“她老说为啥我做的荷叶饼总是像肉一样香香的,这个傻瓜就不知道是我偷偷放了油

吗?”

林启阳在蒸笼上面铺了一层干燥的荷叶,又在上面细细的铺了一层芋头片,又说:“其实我喜欢铺南瓜片,但她说铺芋头片会更好吃,既然今天是做给她吃的,那就由着她来吧。”

林启阳自己也没发现,他的眼泪一颗一颗的掉下来,全部都流进了蒸笼之中。

林启阳将腌制好的五花肉片一个个的裹上金黄色的蒸肉米粉,他这一步做的特别仔细,一个个裹得不多也不少,生怕哪里不对劲会把整盘菜的口感给弄没了。

毕竟这一次可真的是下了大赌注的啊…

把裹好蒸肉米粉的五花肉一片片的摆上铺满芋头片的蒸笼之后,林启阳把肉放在了一边,开始专心做荷叶饼了。

把面团揉成长条之后再切成一小块一小块的,然后再一个个的揉捏成大小一模一样的圆形。将圆圆的面团按压成型之后在上面刷一层薄薄的植物油,这也是

林启阳让荷叶饼充满肉香味的秘诀之一,吴美娟从来不知道的秘密之一。

然后就到了吴美娟最喜欢的一步——把对折成扇形的面饼用塑料模型切成荷叶的样子。“她每次都会争着抢着做这一步,因为我做的实在是难看,不是荷叶少了尖就是被虫咬了一口,她吃着不喜欢。”所以林启阳这次小心再小心,可还是有几个荷叶被他弄得少了尖尖,如果吴美娟在这里肯定又要笑话他了。

把那些面团都做成荷叶的形状之后,他把荷叶饼和粉蒸肉一起放入蒸箱,按下了开始的按钮。现在只需要静静的等待四十五分钟。

林启阳实在忍不住了,他溜到前厅去,躲在门后面悄悄的寻找着吴美娟的身影。不知道是不是店里人太少还是吴美娟的气质对他来说太过于熟悉的原因,总之林启阳一下子就认出了坐在角落里的吴美娟,心也跟着一颤。

她瘦了。跟罗冠宁一样,这是林启阳见到她的第一个反应。

可是她瘦的不成样子了快,脸颊两旁的肉深深的陷了下去,眼窝也深邃了不少,看起来好像藏了一肚子的心事似的。可是眉眼之中还有着林启阳熟悉的那份干净和美好,就跟初见她时一模一样。

明明上次见的时候还是一个待孕的小母亲,怎么现在却成了这幅憔悴样子?不知不觉林启阳的眼睛里已经溢满了泪水。

罗冠宁悄悄的站在他后面,看着林启阳那副专心的样子,伸出去的手还是缩了回来。他静静的说:“她虽然每天都来吃饭,也一直付给我们钱,可每次都只吃一小口,好像在尝什么东西似的。可每次吃完那一口之后就放下了筷子,匆匆离开了。”

林启阳泪如雨下,她真的在等自己。