第634章老大药劲是不是有点太大了

神运小道医 幽魔巨蟹 1582 字 11个月前

达蒙拎着一个竹筐,里面放着五个保温饭盒和一坛陈年老酒,小跑着回来了,因为天空中已经洒下了雨点,这里的气候条件就这样。时常说下雨就下雨,当地人也都习惯了。

他刚一进屋,就看见了屋子正中摆放了一张大圆桌,上面杯盘罗列真摆着十多个菜!

他心里纳闷至极,也没看到他们拎着什么东西来的啊…

“达蒙大叔,您带了什么好吃的啊?诶?达利莎姐姐和伊琳婶婶怎么没来啊?”张蓓蓓有些埋怨的问着。

“嗐!不用管她们,她们脸皮薄,说有客人在这里怕打扰我们谈事情,不肯来了。山里的女人没见过世面!你要是想她们了,明天你们再好好聊聊,叙叙旧!”

张蓓蓓失望的点了点头,打开保温饭盒惊讶的说:“呀!血灌汤、辣椒骨头汤、龟凤汤、酸汤鱼、酸腊

肉炒竹笋!啧啧啧…这都是以前不到大节日都吃不到的美食啊!今天可有口服了!额…做这几个菜很费时间的,这么快就做好了?”

达蒙笑着说道:“你利莎姐姐和他丈夫开了一个土家菜馆,你姐夫是个专业的厨师,做几个拿手菜还是很快的!你婶子和你姐姐都在菜馆帮忙呢!”

“这不也是想多挣几个钱嘛,这个时间段正是食客最多的时候…她俩不舍得耽误这个吃晚饭的时间…所以才没来的…”

“不过…看这个天气应该也不会太忙的。我可全跟你交代了!回头可别说是我出卖了她们,要不然不给我饭吃,我可找你算账啊!哈哈哈…”

张蓓蓓笑着说道:“怎么会呢,忙工作是好事儿啊!支持还来不来呢!那我们就坐下来吃饭吧!”

“嗯!吃饭!张先生,尝尝我女婿家里酿的酒!在酒窖里藏了八年了!平时我想喝一口,都得跟我女儿打报告特批,今天我也算是借你的光解馋了!哈哈哈…”

张笑天笑着说道:“那得尝尝!”

端起酒杯喝了一小口,轻轻的放下来说道:“嗯!是用上好的大米酿造的酒!还不错!就是在窖藏前,酒坛封口的时候少了一道工序。酒香但不醇厚,一口喝下有回味之感,但是如果在口中含上三五秒后,就略有苦味了。”

“原因是在发酵的时候搅拌次数太多了!此美中不足也!不过藏了八年也能掩盖这种不足了,要不是行家品不出来的!还算行吧!”张笑天连连摇头。

达蒙惊讶的说:“您是内行啊!我女婿是家传的手艺,但是他阿爸去世的早,女婿没学到精髓!他是通过从小的耳读目染打下的基础,又通过自己领悟他父亲留下的菜谱和酿酒秘方才有了今天的手艺。”

“他也跟我说过这番话,他也知道这酒有缺点,但是一直也没有找到原因,更无从下手加以改进。”

张笑天点了点头说道:“这就不奇怪了!做菜是可以通过日积月累磨炼出来的,所以他做的菜滋味还不错!值得肯定。”

“但是说到酿酒,那可是个程序严格的精细活儿,差一点儿也不是那个味道了!虽然他有酿酒的秘方在

手,但是火候差一点都不行!来,尝尝我这坛酒!没有藏很久,大约三年左右吧,尝尝你就知道了。”