这是快餐模式，除这两样，别的一概不卖。

闹哄哄，坐下吃的不少。

霍青嬅只需在一边看，收钱都不用亲自，厨房那是忙、单调重复，大概比花样多还能轻松点。

闹哄哄一直到傍晚，饭没了，面也没了，人要累瘫了。

数钱数到手抽筋了。不过，铜钱若没问题，称至少能称个大概。

大概25两银子，或1600份牛肉面加酸菜炒饭。

不算开张投入，单论这25两的利润，约五两，那么一年下来能挣1800两银子？

不是这么算的，至于开张人多，还是后边人更多，要看。

第二天，收入就18两，第三天才16两。

若算16两一天挣3两？

别想着挣多少，霍青嬅早有完整的规章。

两个月，众口饭铺打出了名声。

快、干净、味道好，至于别的优点，在个人了。

晋阳是交通要道，路过的人多，在这儿吃的快，味道又不错，比自己带干粮吃着爽。

若是闲了，一碗牛肉面慢慢吃着，再听说书先生来上一段。

快餐，也能吃出慢节奏。