刚捏好了面团，小五崔永中突然从外头跑进来：“姑姑姑姑，你在做什么？”

崔元雪屈起手指轻轻敲了敲他的小脑门：“姑姑在做好吃的，你想不想吃啊？”崔永中是许招娣和崔老四的儿子，今年才五岁，正是虎头虎脑可爱的年纪。崔元雪看着他就高兴，小小的一只人儿缩在不知道谁的旧衣服里面，袖口和裤脚都卷起了好几道，滑稽的很。

“想想想！”小五连忙点头说道。

“那你去帮姑姑一个忙好不好？”崔元雪笑，“去后面的院子里摘点葱给姑姑。”

“好！”小家伙得到指令，扑腾着就往外跑去。

等他再回来的时候，身后多了个崔老爷子。

“听说你在做好吃的？”崔老爷子笑眯眯的说道。大热天的绕着队里走一圈，脑门上都是豆大的汗珠。

崔元雪连忙去拿了条毛巾给他，“是啊，做点葱花饼，一会儿爷爷您也尝尝。”

“成！”老爷子十分赏光，一边擦了擦汗，一边搬了张小板凳在灶房门口坐下。小五十分懂事的将堂屋的大蒲扇拿来递给老爷子。老爷子笑呵呵的摸了摸小五的圆脑袋，让他来自己怀里，他也给他扇了扇风。

崔元雪拿起小五从院子里摘回来的小葱，洗了洗，切成小段，放在小碗里。之后便拿起灶房里最大的一个炒菜大铁勺，想要掂一掂，却发现吃力得很。真是十足十的大铁勺啊，足斤足两的。

没办法，只能喊老爷子来帮自己了。并且同一时间，支走了小五。

崔元雪用大勺子舀了小半勺子菜籽油，让老爷子帮忙拿着。老爷子二话不说，便举着勺子。

“爷爷，你看仔细哦”说罢，便将手掌放置于勺子下端约莫一两公分的地方。张开五指，发动意念。想象着早晨看到灶膛内火焰的样子，很快，她的掌心便燃起了一团火焰。

老爷子惊讶的说不出话来，看着她的手心的火焰慢慢的变大。铁勺迅速加热，很快铁勺内的油也开始“滋滋滋”冒泡了。

瞧着差不多了，崔元雪便收了手。

“爷爷，把油撒上来吧。”崔元雪拿着装有葱花的小碗，笑着说道。

老爷子已经看愣了，回了半天神才反应过来。这才把滚油撒到葱花上，又听“滋滋滋”的一阵声音，嫩嫩的葱花迅速变成黑焦状。葱油的香味四散开，惹得人口水都要流下来了。

崔元雪趁热，给葱花油里添了点盐，搅拌均匀后放在一旁冷却。又拿起刚刚放置一边醒着的面团，用长长的擀面杖将面团擀成一大块薄薄的面饼。

老爷子还在刚刚的震惊里没有出来，看着孙女在擀面饼。这才上前询问到底是怎么回事。