蒋墨一路小跑着回了家,开始做晚饭,他让郁奶奶先去休息,只让小西帮着打下手,别看小孩小,但是烧火洗盘子什么的,他都会做。
蒋墨知道牧鸿一定很久没有吃一顿好的,也是想方设法地做得美味。
一只鸡也能做出许多种做法来,鸡腿用来做一个冷盘,家里有白芝麻,刚好可以做一个芝麻香葱鸡。剩下的鸡肉全部剃下来,鸡骨架用来熬汤,放点白菜就已经足够鲜美,鸡肉和土豆一起红烧,做个土豆炖鸡。
鸡血和鸡杂蒋墨也没有浪费,鸡血放着冻起来,鸡杂用醋溜一下,再用火爆炒,就可以给郁小西当零嘴吃了。可惜鸡爪只有两个,他就放进汤里一起炖了,要是鸡爪多一些,做个麻椒鸡爪也是很不错的。
牧鸿来的时候,就闻到了扑鼻的浓香,忍不住咽了咽口水。
“你找谁呀?”正在院子里洗盘子的郁小西好奇地看向站在他们家门口的牧鸿。
“你就是小西吧?你哥哥在不在?”中午的时候,蒋墨就有向牧鸿简单的介绍过自己的家人,所以牧鸿一眼就认出了郁小西。小孩也一样瘦巴巴的,但眉眼和他哥非常相像,一看就知道是亲兄弟。
“你等一下哦!”郁小西迈着小短腿哒哒哒地跑进了厨房,“哥哥哥哥,外面有个好高好高的大哥哥找你!”
“好,我知道了。小西你赶紧去把我们屋子的桌子收拾一下,一会让大哥哥在咱们屋里吃饭。”
“好的,哥哥。”郁小西又哒哒哒地跑走了。
蒋墨走出去,果然看到了牧鸿,他的手里提着一个布袋子,里面装着的就是公社给他们发的口粮。
“牧鸿哥哥!”蒋墨笑着迎了上去。
“给,一共十一斤,你要不要去称一下?”牧鸿把手里的布袋子递给了蒋墨。
蒋墨将布袋子接过来颠了颠,心里就有数了,“不用称啦!我感觉差不多!你快去洗洗手,马上就可以吃了!”