马大夫本来听着一桌人寒暄颇有些无聊,听到这话立时来了精神,下意识地解释道:“可不是所有药材都发苦,比如说大枣、枸杞、胖大海这些药材便是甜的。鱼彭、白贝、白梅这些药材尝起来发咸。还有些药材有辛味、辣味、酸味,可不只一种苦味啊!”
桌上的其他大夫听到这话,也顿时来了兴趣,纷纷议论起来。
“药材确实可以做菜,以药做菜,名为药膳。虽然没有方剂的效力,但其特点便在于润物细无声。但凡讲究些的人家,都会聘一位通药理的厨子,专为家中人调养身体。”
孔师爷一听来了兴致,问道:“虽说如此,可我家大人府上,似乎也没这样的厨子。几位大夫手头可有菜谱?”
“这……倒是没有。”大夫们纷纷摇头。
里正得意地笑了笑,拍拍衣裳重新坐下来,指了指后院的厨房,道:“急什么?这药膳是什么样的,待会后厨上了菜,可不就能一饱口腹之欲了?”
胡大夫眼中微有些讶色,但只一瞬间便平静下来,说道:“里正大人说的是。”
马大夫却急得抓耳挠腮,悄悄地对胡大夫说道:“胡大夫,咱们两个都醉心医术,那药膳到底是怎么做的,胡大夫就不想看看?”
“要看你自己去看,不要凡事都拉上我。”胡大夫冷哼。
上一次和沈忘心打赌,那是因为中了马大夫的圈套,这一回他才不会再上当了!
沈忘心在厨房里忙得热火朝天,一个个药屉子在后院院子里整整齐齐地被摆成三排。沉香和结香两个小团子各站在这些屉子的左右两边,认真地看着厨房的方向,像守城的士兵一样严阵以待。