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苏珊珊又解释了一下，“甜品呢，对于新手来说想要做可能会稍微难一些。需要多次练习才会有比较好的结果，所以如果大家想要跟着我一起做的话，不要着急，慢慢来就好，要记得熟能生巧。”

这个确实是她的经验之谈，做甜品和做菜完全是两码事，甜品一个步骤出个小问题就容易整个食物都废掉，失败的几率特别的高。

不过她的直播还是以教学为主，所以苏珊珊还是把今天要用的材料全都摆在料理台上，这样观众们一眼就都能看清。

“今天我打算做的是榴莲酥和蛋黄酥。”苏珊珊道。

这个选择也是她今早才做好的，首都星近在眼前，昨天晚上他们做了最后一次临时的降落补给，然后在停留的星球上发现了有榴莲在卖。

据说这是首都星的一种特产水果，只是因为味道很少有人问津，而苏珊珊几乎是毫不犹豫地就买了下来。

榴莲本身就是一道营养价值特别高的水果，只不过因为味道不能被很多人接受，但是做成榴莲酥就没有这样的问题了。

可观众们显然不知情，听见榴莲两个字，没尝过的人还好，剩下的人就有些望而却步了。

“emmmmm前几年买过一次榴莲味的营养液，什么味道就不说了。”

“榴莲味的营养液是人间极品，建议你们都去试试。”

“别提了好吧，我室友买了一次，那个味儿三天都没散！”

“不知道苏珊珊为什么要尝试高难度甜品，感觉这个真的很难被人接受的。”

……

“我知道大家可能会接受不了这个榴莲的味道，如果决定不舒服的话可以先屏蔽一下嗅觉系统，等做好了再开启哦。”

苏珊珊很是贴心地建议了一下，听见她的话，很多观众们也就关闭了嗅觉系统。不过也有一些人没闻过比较好奇的，打算大胆一会。

这些她就管不着了，苏珊珊友情提示之后，就投入到了属于她的厨房的战斗之中。

无论是榴莲酥还是蛋黄酥，要做的话首先就要把油皮和油酥做出来，苏珊珊用两种不同的面粉分别兑水，揉成面团后把他们封好。这时候再开始处理榴莲，榴莲剥开把里面的肉拿出来，放在一边备用。

虽然味道很大，但苏珊珊本人倒是并不介意，她甚至还挺喜欢榴莲的这种奇怪的味道……大概是闻习惯了吧。

蛋黄酥的内陷需要的是烤过的蛋黄，不需要烤很长时间，到刚刚好微出油的状态就可以。再把之前做好的红豆沙拿一点出来，均匀地裹在蛋黄的外面。

这个时候原本的油皮和油酥也已经可以开始擀面分成均匀的几份了，先把油酥放入油皮之中，边压扁边用擀面杖轻擀，随时调整大小和形状，大概形成一个稍微窝起来的圆形后即可。

这时候再把之前处理好的榴莲肉放进去，开口封好。以前家里总有蛋挞皮的时候，苏珊珊做起来偷懒，就会用蛋挞皮来包榴莲。只不过现在只能她手动制作外皮了，但滋味肯定是比外面买来的蛋挞皮更好一些。

蛋黄酥也是同样的道理，只不过擀面的形状不同，做出来是一个一个的小圆球。

把它们外层都刷上一层蛋液，蛋黄酥的上面还可以撒一点芝麻。然后一个一个都在烤盘上摆好，放入烤箱中。

接下来就是见证奇迹的时刻了。

苏珊珊微笑着说道：“好啦，大家可以把嗅觉系统打开了，接下里等大概二十分钟左右，我们就可以开吃了。”

趁着这段时间，她还把自己之前剩下的一点水果软糖拿出来请大家尝试，果然这种看起来可爱吃起来甜蜜的小东西顿时引来了所有女性观众的兴趣，全都喜欢得不的了。