之前他倒是想帮帮这家人的,却被姜烟给拒绝了,别看她性格瞧着温和柔软,可骨子里却是个倔强的。
鱼出锅了,在打开锅盖的一瞬间,一股浓郁的香味在这农家小院里扩散,那味道并非寻常那般,在鲜香里面还有另一种无法说清的香味,是农家自制的大酱里带的,这种自制的大酱没有任何的添加剂,都是泥土里滋养出来的味道,很独特,也很美味。
姜瑜见到姜川都开始流哈喇子了,不断的吞咽口水,“别着急,很快就能吃饭了,下面的菜很简单。”
“嗯嗯嗯,二姐你快点,我都要饿扁了。”姜川连连点头。
这可是鱼啊,他都不记得家里有多久没吃过鱼了,应该是从父母去世后就再也没吃过,以前还能每月吃一顿来着。
把做好的鱼放在一个大瓷盆里,上面加了一个盖子,免得放凉了。
之后她利落的翻炒鸡肉,以及其他几道素菜和凉菜,前前后后半个多小时就妥当了。
抬手在小弟的脑门上弹了一下,“好了,招呼大姐和贺公安洗手吃饭。”
“哎!”姜川直接跳起来,冲到炕间招呼俩人吃饭,“贺公安,大姐,吃饭了。”
趁着他们去洗手的功夫,姜瑜把饭桌搬到炕上,然后将做好的菜一一端上桌,她这个时间还不能一块吃饭,中午打算做点面条吃,正好家里有大酱和贺公安带来的肉,中午就做个炸酱面,作为土生土长的京城人,她自小就是吃着炸酱面长大的,慢慢长大自然也跟着父母学会了。
不过可惜的是,家里只有用黄豆自己做的大酱,没有甜面酱,味道或许会发生一点改变,不过是否难吃,她觉得大概是不会的,可能有的人吃不惯农村这种自制的大酱,觉得味道很怪异,刚开始她闻到这个大酱的味道,也觉得肯定吃不下,可不料想用生菜沾着这种大酱吃,味道妙不可言,让她一顿饭一颗生菜都不够吃。
洗好手进来,看到姜瑜把玉米面和小麦粉掺和在一起,似乎并不打算吃饭。
“姐,你又要准备做凉面吗?”姜川凑过来问道。
“今天中午不吃凉面,正好贺公安送来了肉,咱们吃炸酱面。”
贺勋勾唇笑道:“炸酱面啊?离开家两年了,都不记得多久没吃了。”